世界营销评论(cmo.icxo.com)报道:市场教会了我们如何思考:七八十年代是卖方市场,我们的思考在于如何向市场上提供更多的产品;九十年代的市场是买方市场,于是我们的思考转向如何争取更多的消费者。在今天,这个机遇与风险并存的卖方市场上,我们思考着这样一个问题:如何抓住机遇同时规避风险来策划市场? 这便是吉林省临江市LSY保健品有限公司的刘总经理拜访麦肯光华国际营销策划机构的目的。刘经理究竟怎样的困惑?麦肯光华是使这家公司茅塞顿开的呢?
认清市场
“机遇与威胁并存,这就是中国中老年保健品市场!麦肯光华首先给出了这样的回答。
◎ 机遇——巨大的需求
据7月3日出版的《经济日报》所援引的资料,全球保健食品已占整个食品销售的5%,达上千亿美元,而且每年都以相当速度增长。美国目前的保健食品销售额达750亿美元,占食品销售额的1/3;日本近两年的保健品销售额为15000亿日元,年产保健品3000多种;欧洲的保健食品也有2000余种,销售额以每年17%的速度递增。我国自古就有药食同源的养生文化,用老百姓的话说,就是药补不如食补。作为一个亟须培育的行业,保健品市场的需求潜力之大实在诱人。2000年我国保健食品年销售额达到500亿元,权威部门预计到2010年将达到1000亿元。
在威胁中老年人身健康的诸多“杀手中,肿瘤疾病素以杀伤力之强,杀伤范围之广让人谈虎色变。据我国卫生部统计数据显示,20世纪90年代我国肿瘤发病率已上升为127例/10万人。近年来我国每年新增肿瘤患者160万~170万人,死于恶性肿瘤人数达140万人,肿瘤患者总数估计在450万人左右。
市场的机遇告诉我们:中国的中老年群体需要保健品,尤其需要针对肿瘤疾病的保健品。中国的保健品市场上风光无限。
◎ 威胁——巨大的不信任
目前的中国保健品市场可以用一句话来概括:市场越做越大,而消费者的消费敏锐度也越来越强。对于铺天盖地的广告攻势,消费者已经日趋理智和清醒。自三株之后,保健品市场的每一次闪亮都将整个行业带入更深一层的信任危机中,而脑白金赖以成名的电视广告却被浙江台州工商部门叫停,认为其“广告内容有悖真实,虚假、夸大宣传保健食品功效,欺骗、误导消费者后,消费者在选择保健品时心中充满了怀疑与犹豫。一份对于保健品广告的调查结果是这样显示的:
市场的威胁告诉我们:中国的保健品营销面临着重大的信用障碍!