东菱：开创饮品消毒时代-战略策划--中国农资供销网

东菱：开创饮品消毒时代

时间：2009-11-09 14:41:54来源：[标签:出处]作者：张成

随着料理机在中国的普及，很多家庭开始选择自己DIY的果汁、豆浆作为早餐的饮品。果汁中富含多种维生素，能补充人体每天营养所需；豆浆中富含植物蛋白质等养分，常饮可以起到养颜美肤的作用，中医认为：豆浆性平味甘，具有健脾宽中、补虚润燥、清肺化痰等功效。

但现在，越来越多的食品中毒事件使得食品安全成为了全社会共同关注的话题，彷佛世界已成为“毒”的天下。在敲响食品安全警钟的同时，我们也不得不为“饮”安全担忧。就连我们自己DIY出来的果汁、豆浆，我们也不禁要怀疑：真的安全无毒吗？

我们DIY所用的水果、黄豆多是从市场上买的，其生长过程中经历了多少有毒农药的洗礼我们无从知道。但从被讥讽为“诺贝尔脸上的刺青”的DDT研制出来，到今天各种名目繁多的农药已经弥漫在我们生活所需要的各种瓜果蔬菜中。DDT的危害已被世界所认知，并早已明令禁止生产和使用；而从2007年1月1日起，农业部又全面禁止甲胺磷等5种高毒有机磷农药在农业上使用。

有一则新闻曾经轰动一时：广西某县的菜农们，他们以种植瓜果蔬菜并拿到市场上出售为业。一次偶然的机会，一位记者发现菜农们拿到市场卖的瓜果蔬菜总是非常饱满，色泽鲜艳，一点没有虫害的迹象，而自己吃的却都是看上去坑坑洼洼，不怎么好看的蔬菜。这种行为本来可以理解，但让人费解的是菜农们拿到市场上卖的瓜果蔬菜和自己吃的是分开种植的。记者不禁疑惑：为什么菜农们都喜欢另外种植一些长得并不好的瓜果蔬菜自己食用呢？后来通过观察，记者发现：菜农们自己吃的瓜果蔬菜从来不喷农药，而拿到市场上卖的却狠命的喷农药，菜看上去长得很好，一个虫口都没有，但农药残留却严重超标。

如果拿这样的瓜果蔬菜DIY果汁、豆浆，其结果无异于在喝“毒”。现在很多人都已经意识到了农药污染的问题，越来越多的人关心起瓜果蔬菜中的农药残留，企业也开始想办法降低毒素。但真正经过检验能有效消毒的方法并不多，食品安全问题隐隐已有“毒”孤求败之势。