学名:Bromus inermis Leyss. 英名:Smooth Brome。 别名:禾萱草、无芒草、光雀麦。 无芒雀麦适应性广,生活力强,是一种适口性好、饲用价值高的牧草。其根系发达,耐践踏,再生性好,也是优良的草坪地被植物。(一)植物学特征 无芒雀麦为禾本科雀麦属多年生牧草。根系发达,具短根茎,多分布在0~10cm土层中。茎直立,圆形,高50~120cm。叶鞘闭合;叶舌膜质,无叶耳;叶片4~6枚,狭长披针形,向上渐尖,长7~16cm,宽5~8mm,通常无毛。圆锥花序,长10~30cm,穗轴每节轮生2~8个枝梗,每枝梗着生1~2个小穗;小穗狭长卵形,内有小花4~8个;颖披针形,边缘膜质;外稃宽披针形,具5~7脉,通常无芒或背部近顶端具有长1~2mm的短芒;内稃较外稃短。颖果狭长卵形,长9~12mm,千粒重3.2~4.0g。(二)生物学特性1.生长发育对环境条件的要求 种子发芽的最低温度为7~8℃,最适温度为20~25℃,最高温度为35℃。在22~26℃的温度条件下,有5~6d即发芽出苗。耐寒性相当强,幼苗能忍受﹣3~﹣5℃的霜寒,直至结冻才枯死,成为生育期长达200多天的寒地型牧草。在大兴安岭和内蒙古博克图一带的高寒地区,能忍受﹣45℃的低温而安全越冬。 无芒雀麦为中旱生植物,在排水良好,土壤水分充足的地方生长最好。凡年降水量450~600mm的地方,均能满足水分要求。在北方4~6月的干旱季节,能有效利用秋冬降水,迅速返青和生长,雨季到来时完成营养生长过程。适宜的空气湿度和充足的土壤水分,对开花和授粉都有利,可提高种子产量和品质。出苗至拔节期生长较慢,需水量较少。拔节至孕穗期生长最快,需水量最多,约为全生育期总需水量的40%~50%。开花以后需水量渐少,干燥的气候条件对种子成熟有利。无芒雀麦的根系,能从深层土壤中吸收水分,所以较抗旱。据观察,在6~7月,50多天无雨的酷旱期,即使植株很矮也能开花结实。 无芒雀麦对土壤的要求不严格,适宜在排水良好而肥沃的壤土或黏壤土上生长,在轻砂质土壤中也能生长,在盐碱土和酸性土壤中表现较差,不耐强碱或强酸性土壤,耐水淹的时间可达50d。2.生长发育 无芒雀麦是长寿禾本科牧草,其寿命长达25~50年。一般以生长第2~7年生产力较高,在精细管理下可维持10年左右的稳定高产。 无芒雀麦在适宜的生境条件下,播后10~12d即可出苗,35~40d开始分蘖。播种当年一般仅有个别枝条抽穗开花,绝大部分枝条呈营养枝状态。第二年返青后50~60d即可抽穗开花,花期持续15~20d。授粉后11~18d种子即有发芽能力。无芒雀麦在呼和浩特一般4月底播种,5月中旬全苗,5月底分蘖,个别枝条6月下旬抽穗开花。第2年3月中旬开始返青,6月上旬抽穗,下旬开花,7月中、下旬种子成熟。无芒雀麦全生育期需要≥0℃的积温2700~4000℃。 无芒雀麦的再生性良好。我国中原地区,一般每年可刈割3次。东北、华北地区可刈割2次。其再生草产量通常为总产量的30%~50%。(三)饲用价值 无芒雀麦草质柔嫩,营养丰富,适口性好,一年四季为各种家畜所喜食,尤以牛最喜食,是一种放牧和割草兼用的优良牧草。即使收割稍迟,质地并不粗老。经霜后,叶色变紫,而口味仍佳。鲜草也是猪、兔、鸡、鸭、鹅、鱼的优质饲料。在簇叶至拔节期刈割,粉碎或打浆喂猪。幼嫩的无芒雀麦,其营养价值不亚于豆科牧草,饲喂效果好。 无芒雀麦为富含碳水化合物的青贮原料,可调制成优质的青贮饲料。在孕穗至结实期刈割,经消失部分水分后青贮,可调制成酸甜适口的半干青贮饲料。窖贮或袋贮均可,与豆科牧草混贮品质更好。(中国农业大学草地研究所 孙洪仁 武瑞鑫
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