食叶草饲草，多种畜禽都喜食，并且籽实可做粮食，嫩叶可做人类高营养蔬菜。据检测分析，该植物蛋白质含量为27。07%-32。88%，相当于大豆的蛋白质含量，产量达10吨/667平方米以上。在国内已掀起一股食叶草绿色浪潮。引种食叶草须注意以下几点：1耐脊薄土壤：该草在土壤PH值8。3～9。72之间能正常生长，可抗年降雨量130mm的干旱热风天气，是盐碱地上创高效的作物，可作为改造盐碱、旱薄沙地品种来引种。如果高产田里种植，相对效益就不那么高，失去了推广该草的本意。2春季种植好：根据该草的生物学特性，我国多数地区3-10月份均可种植。但据我们种植证明，秋季种植的食叶草草，由于生长期短，当年伸根短，植株小，根茎嫩弱，因其适口性好，7-8月份易受虫害危害，影响生长，以至弱苗不利于越冬。所以，要种还是春季好。
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