一、抗生素

常用的金霉素、杆菌肽锌等，主要用于促进犊牛生长。用法：金霉素用量为3~6月龄犊牛每日每头30~70毫克，添加于饲料中喂给；杆菌肽锌在每公斤混合料添加量为3月龄犊牛10~100毫克、4~6月龄为4~40毫克。

二、碳酸氢钠

碳酸氢钠可调节瘤胃酸碱度，增进食欲、促牛健康，提高生产性能。育肥肉牛添加量为占精料混合料的1.5%。

三、莫能菌素

莫能菌素可促进瘤胃内纤毛虫和有益微生物的繁殖，抑制甲烷形成，提高饲料转化率和蛋白质的利用率。用法：按规定量增加并与精料均匀混合。每日投喂1次，1周内每日每头纯品60毫克，1周后逐渐加大到标准规定量100~360毫克。

四、稀土

稀土为肉牛的一种饲料添加剂，具有良好的饲养效果和较高的经济效益。用法：每头育肥肉牛每日添加8~10克，分3次喂给，喂前先混入少量精料，然后再逐渐扩大混合，以保证均匀。

五、沸石

沸石能吸附牛胃肠道有害气体，并将吸附的铵离子缓慢释放，供牛瘤胃微生物合成菌体蛋白，提高牛对饲料养分的消化率，为牛体提供多种微量元素。用法：常用量为肉牛精料混合料4~6%或占日粮的1.5~2.5%。

六、瘤胃素

1、瘤胃素的作用。瘤胃素是莫能菌素的商品名，是一种灰色链球菌的发酵产物。瘤胃素作为一种离子载体，在牛饲养上的主要作用是提高饲料的利用效率：既能减少瘤胃蛋白质的降解，使过瘤胃蛋白质的数量得到增加，又可提高到达胃的氨基酸数量，减少细菌氮进入胃，同时还可影响碳水化合物的代谢，抑制瘤胃内乙酸的产量，提高丙酸的比例，保证给牛提供更多的有效能。可提高日增重和饲料消化率10~15%，尤其在粗饲料日粮中效果更佳，还能防止酸中毒，并具有抗热应激作用。保证给肉牛提供更多的有效能。

2、瘤胃素的用法：使用瘤胃素可按每头每天的饲喂量掺入肉牛日粮中，充分拌匀后分次投喂。也可制成预混料使用。方法是：取商品瘤胃素500克(每千克商品瘤胃素内含纯瘤胃素60克)，玉米粉200千克，充分搅拌均匀后，按量分次投喂。可一直用至出栏屠宰。

2、瘤胃素的用量：瘤胃素是一种抗菌素，使用不当会发生中毒，甚至导致牛死亡。放牧期安全用量：0~5天，每头每天用100毫克，6天以后，每头每天用200毫克。舍饲育肥期安全用量：以精饲料为主时，每头每天用150~200毫克，以粗饲料为主时，每头每天用200毫克，舍饲育肥期内，每头每天最高使用量不得超过36

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