大棚草莓在种植过程中，常会出现果实过肥或过瘦，呈鸡冠状、扁平状等畸形形状，这种果实不但影响草莓品质，而且也降低了商品价值，以下几点是为了减少甚至避免这种畸形果生成的几大要点：

一、畸形果发生的原因

1、品种差异：一般休眠浅、耐寒性强、花粉多而健全的品种，如丰香、春香、宝交等早生品种形成畸形果的可能性较小。草莓株龄3~4年后就会退化，导致畸形果增加。

2、室温过低：草莓生长发育最适温度为20~25℃，开花结果期最低温度不能低于5℃，温度太低会严重影响草莓的生长和授粉，容易出现畸形果。

3、花期喷药：花期喷药能冲刷柱头，特别是当日开的花更严重，不但影响授粉，而且还会阻碍或杀死传粉的昆虫，导致畸形果增加。

4、光照条件：花粉的形成自开花2周前开始，这期间若光照不足，遇上阴雨天气，会抑制花粉萌发时所需淀粉的积累，从而降低花粉发芽率，不利于受精。

5、栽培管理：草莓花芽分化期，如果肥料不足或过多，幼苗体内氮素水平太低或偏高，都会影响花芽分化的质量，不利于正常授粉。草莓花芽分化、开花及果实膨大期，水分不足会造成花器发育不良，授粉受精不完善，果实膨大受阻，容易形成畸形果。

二、畸形果的防治办法

防治方法除了应选好品种，尤其是在主栽品种中应混栽一些花粉量多的品种外，还应做好以下几点：

1、促进花芽充分分化：草莓花芽是否充分分化是影响大棚草莓产量和质量的一个重要因素。花芽分化好，则花多、果大、畸形果少。一般在定植前2周开始断根、遮阴、控氮、去老叶，以促进花芽充分分化。

2、合理调控温湿度：草莓的花器对低温敏感，若遇上零下2℃低温1小时，雌蕊就会变黑，因此应提高大棚保温性能，白天棚温应保持20~25℃，夜间8~10℃，地温保持在18~20℃。草莓花药开裂的最适湿度为30%~50%，柱头受精和花粉发芽的最适湿度为50%~60%。大棚内环境密闭，不及时通风换气，会让湿度过高，生产上可采用无滴膜，高垄地膜覆盖栽培，减少土壤水分蒸发，中午短时间放风，以调节好温湿度。

3、花期放蜂：大棚草莓在第一批花蕾形成时，即可在棚内放养蜜蜂，每标准棚内放蜂2~3箱，在棚内均匀放置，可使授粉率达95%以上，放蜂时间为上午8~9时，下午3~4时，利用蜜蜂辅助授粉，减少畸形果。

4、花期严禁用药：草莓开花期严禁用药，防止降低花粉发芽率而产生畸形果，因此，在草莓开花前应彻底防除病害，开花后及时拔除病株、摘除病叶及花序，以控制病害蔓延。

5、及时疏花疏果：及时疏掉次花和畸形小果、病叶、老叶、黄叶，利于增加光照，可降低畸形果率，利于养分集中供应，提高果重和果实品质。

6、加强肥水管理：棚内土壤过干、过湿，缺肥或施肥不当，会造成水分和养分供求失调，导致果实发育不良而产生畸形果。墒情不足，要及时浇小水，如果缺肥，应结合浇水追肥，应增加磷钾肥，不要追施碳铵，宜用三元素复合肥追施，每亩施15公斤左右，用水化开后，打孔追施效果更好，施肥后墒情不足，应及时浇水，以水促肥，满足草莓正常开花结果的需要，防止畸形果的产生。