在安徽省岳西县境内饲养的“有机黑猪”日前通过国家有机认证。据省农科院绿色食品工程研究所负责人介绍，饲养“有机黑猪”的岳西名山有机农业科技开发公司是全省首家从生猪养殖到屠宰、加工、销售均符合有机产品标准的企业。
岳西是国家级生态建设示范区，具备发展有机猪的优越条件。在省农科院有关部门的协助下，名山公司通过引进该院畜牧兽医研究所技术成果———“优质瘦肉黑猪配套系研究”和绿色食品工程研究所技术成果———“皖西山区有机食品开发技术研究”，大力发展有机生猪养殖业。
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