秋葵（学名：Abelmoschus esculentus）亦称黄秋葵 以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。原产于非洲，之后进入美洲和其他地区，中国也有种植。美国人叫它植物黄金金秋葵，是降血糖的良药。黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。黄秋葵为锦葵科秋葵属,一年生草本植物,原产非洲,因含有丰富的维生素A、维生素B、维生素 C以及铁、钾、磷、锌、钙等微量元素,且蛋白质含量高达15～26%,碳水化合物达6.4%,脂肪2%,纤维素1%,每百克可提供150千焦的热量。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,被称为...。许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的药品,咖啡的添加剂和代用品,食疗作用突出, 备受宠幸。 目前，时尚的食品消费趋势是以消费低脂类的健康食品为主，，黄秋葵满足需要低脂食品来寻找脂类的替代物的顾客需求，对健康保健是非常重要的。不用多说，黄秋葵的营养价值大家可以去网上搜搜看看。 本科技园的技术人员经过3年的时间从非洲，美国，日本等搜集的50多个黄秋葵种子资源反复进行有性杂交，并向农科院教授交流学习，终于选育出了新一代黄秋葵品种（该品种属于早熟品种，从播种到第一次采收需50天左右，抗逆性强，以主杆结果为主，本品种不需要整枝处理，中等高，节间短，连续坐果能力强，每株可挂果都在70个以上，黄秋葵鲜果籽粒少，果肉多、果肉脆嫩、颜色绿色、商品性好，。亩产量2300公斤到3500公斤。 好的品种有好的产量，也要有对的管理。想发展秋葵产业的请来咨询洽谈。

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