打造“廖渡”品牌 发挥合作社优势———安徽省肥西县廖渡黄鳝综合养殖专业合作社经验介绍
时间：2013-03-08 00:00:00来源：中国农副产品供销网作者：易欣
一、基本概况
安徽省肥西县廖渡黄鳝综合养殖专业合作社，成立于2005年，主要以网箱养殖黄鳝为主，套养鱼、虾等特色水产品养殖。现有2万个网箱,养殖水面1800余亩,入社社员397户,年产黄鳝70万公斤,各类精养鱼、虾将达32万公斤以上。成员覆盖肥西5个乡镇以及舒城、六安、长丰、庐阳、寿县、淮南、定远县等7个县市区。2009年，合作社成员年收益超5万元的有34户，超10万元的有12户。注册了“廖渡”牌黄鳝商标，是“无公害”产品，2008年被县人民政府评为“肥西县第二届十大知名商标”， 2006—2009年分别被县农委授予“十佳合作经济组织”，市农委授予“市级示范农民专业合作社”，省农委授予“省级示范合作经济组织”，市农委评为市级“农业产业化龙头企业”。“黄鳝仿生态规模化繁育与网箱高效养殖技术集成示范”获得安徽省科技成果和合肥市科技成果三等奖。
二、主要做法
合作社为实行“五个统一”，全程为养殖户服务。
（一）统一技术规范。为确保养殖质量标准，合作社制定了“无公害黄鳝池塘网箱养殖技术规程”合肥市地方标准，并由市质量技术监督局批准通过。无公害黄鳝池塘网箱养殖技术规程对种源、塘口选择，生产加工过程确定了一套科学参考数，对生产安全过程实施科学管理。近年来抽样检测符合农业部NY5168—2002《无公害食品黄鳝》要求。
（二）统一技术培训。先后聘请华中农大、望江特种水产研究所专家、教授授课31期，免费为合作社社员进行技术指导和培训。利用项目资金先后开展17次集中培训，并编印或翻印各养鳝资料20000册（份），送到每个社员手中，帮助社员户系统地掌握养殖技术。招聘一名安农大水产养殖系的本科生作为技术员，实行对成员即时技术指导服务。
（三）统一供应苗种。通过统一引进良种，从根本上保证了鳝苗的质量、节省了成员户的劳动力投入等支出，每公斤鳝苗至少节约1.00元成本。
（四）统一生产资料。统一饵料采购，以优惠价格供应社员，每吨要比市场价低1000—1200元。几年来，合作社共为成员调运饵料500多吨，统一为社员调进标准网箱2万只，仅此二项，就为社员降低养殖成本60多万元。
（五）统一产品销售。与上海、南京、浙江等多家客商建立了稳定的供货协议，产品由合作社统一组织销售，年初与养殖户签订购销合同，解决了养殖户的后顾之忧。目前，合作社基本实现了“管理民主化、基地规模化、生产标准化、经营品牌化、市场网络化”。
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