近日，江苏省宿迁市宿豫区东方养殖合作社社长冯秀向本地一家食品公司出售了4万只肉鸡，成为这家公司该月在地方单批最大的收购订单。据公司负责人介绍，该公司日屠宰鸡、鸭等畜禽能力为10万只。

　　肉鸡养殖在宿豫已有多年历史，但长期以来，还是以农户小规模散养为主，没有形成真正意义上的支柱产业。2008年，年屠宰加工能力达3000万只的江苏益客食品有限公司落户宿豫经济开发区，2009年初，中粮集团又在该区顺河镇设立畜禽规模屠宰加工基地。两个加工基地的建设和投产，为宿豫畜禽养殖特别是肉鸡肉鸭规模养殖提供了全新的发展空间。

　　2008年起，宿豫为发挥农民专业合作经济组织在规模畜禽养殖中的重要作用，鼓励和扶持能人大户、农民经纪人牵头成立农民专业合作社，通过合作社带动更多农户发展畜禽养殖。据统计，全区现有各类农民专业合作组织141个，其中畜禽养殖合作社近40个，每个合作社带动农户70~120多户，养殖规模达3000万只。

　　“只要政府扶持，就是再增加100万只鸡我也敢养。”冯秀告诉记者，农户一旦达到一定的养殖规模，政府就会有不同额度的资金奖励。其中对禽舍面积8000平方米以上，种禽存栏3万套以上，全封闭自动化养殖的砖混钢屋面结构的种禽禽舍，每平方米奖励80元。固定资产投入100万元以上的苗禽孵化项目，按实际固定资产投入20%予以奖励。