(一)申请与受理
　　1、申请人申请仲裁必须符合下列条件；
　　(1)有双方的仲裁协议或一方的仲裁申请；
　　(2)有具体的仲裁请求和事实理由；
　　(3)属于仲裁委员会的受理范围。
　　2、申请。首先由申请人提出书面申请（申请人不能书写的，可由他人代写，申请书必须用统一的标准文本）。
　　3、立案受理。承办人审查申请人申请请求是否符合受理范围和管辖权。
　　(1)符合受理条件的，填写立案申请表，报仲裁委员会主任批准，七日内立案受理。同时填写受理通知书，通知当事人。
　　(2)对不符合受理范围的，填写不予受理申请通知书并说明理由，及时通知当事人。
　　(3)对不属于仲裁委员会管辖的案件，应告知当事人向有管辖权的机关提出申请。
　　(二)审理前的准备
　　1、告知申请人答辨权
　　承办人应当在立案之日起七日内将申请书副本送达被申请人，并告知被申请人在收到之日起十日内提出答辩书。提出答辩的，承办人应当在三日内将答辩书副本送过申请人，被申请人不提出答辩，不影响案件审理。
　　2、送达有关法律文书并签收
　　对决定受理的案件，应当向当事人送达受理申请通知书、应诉通知书和权利义务告知书，告知当事人有关权利和义务。并由当事人在送达回执上签字，拒签的，承办人应在送达回执上说明情况。
　　3、当事人、法定代理人可以委托律师或其他代理人进行仲裁活动，委托律师或其他代理人进行仲裁活动的，应当向仲裁委员会提交授权委托书。
　　(三)仲裁庭的组成
　　仲裁庭可以由三名仲裁员或一名仲裁员组成,由三名仲裁员组成的设首席仲裁员.首席仲裁员或者仲裁员由仲裁委员会主任或者副主任指定.仲裁庭组成后,仲裁委员会应当将仲裁庭的组成情况在开庭三日前书面通知当事人。
　　仲裁员有下列情形之一的应当回避,当事人也有权提出回避申请.
　　1、是本案当事人或者当事人、代理人的近亲属。
　　2、与本案有利害关系。
　　3、与本案当事人、代理人有其他关系，可能影响公正仲裁的。
　　4、私自会见当事人、代理人，或者接受当事人、代理人请客送礼的。
　　当事人提出回避申请，应说明理由，并应在首次开庭前提出。回避事由是在首次开庭后知道的，可以在最后一次终结前提出。
　　仲裁员是否回避由仲裁委员会主任的决定；仲裁委主任担任仲裁委员的，由仲裁委员会集体决定。仲裁员因回避或者其他原因不能履行职责的，应当按规定重新指定仲裁员。
(四)开庭审理、裁决和执行
　　1、农村土地承包合同纠纷仲裁应当开庭进行。当事人要求不开庭的，仲裁庭可以根据仲裁申请书、答辩书以及其他材料作出裁决。
　　2、开庭前，当事人有正当理由要求延期开庭的，应当在开庭三日前提出请求，是否延期，由仲裁庭决定。
　　3、申请人经书面通知，无正当理由不到庭或者未经仲裁庭许可中途退庭的，可以视为撤回仲裁申请。被申请人经书面通知，无正当理由不到庭或者未经仲裁庭许可中途退庭的，可以缺席裁决。
　　4、当事人应当对自己的主张提供证据。仲裁庭认为有必要搜集的证据，可以自行搜集。
　　5、证据应当在开庭时出示，当事人可以质证。
　　6、当事人在仲裁过程中有权进行辩论。辩论终结时，首席仲裁员或者独任仲裁员应当征询当事人的最后意见。
　　7、仲裁庭应当将开庭情况记入笔录。当事人或其他仲裁参与人认为对自己陈述的记录有遗漏或者差错的，有权申请补正，但不得涂改原记录。
　　8、当事人当庭达成调解协议的，仲裁庭应当制作调解书，或者根据协议的结果制作裁决书，调解书经当事人双方签收后和裁决书具有同等法律效力。
　　9、裁决应当按照多数仲裁员的意见做出，少数仲裁员不同意见可以记入笔录。仲裁庭不能形成多数意见时，裁决应当近日按照首席仲裁庭的意见做出。疑难问题的裁决，应当提交仲裁委员会讨论决定。
10、当事人对裁决不服的，可以在裁决书送达之日起三十日内向沙湾县人民法院起诉，期满不提起诉讼，又不执行仲裁决定（调解协议），另一方当事人可以向人民法院申请强制执行。