今年7月底上海福喜食品公司使用过期劣质肉被曝光,此事使得洋快餐巨头遭受信任危机。随着第三季财报的出炉,福喜事件对肯德基、麦当劳两大洋快餐巨头的冲击情况一一展现,其中麦当劳亚太地区营运收入同比下降55%,肯德基三季度中国同店销售下滑14%。麦当劳与百胜集团均预计,受相关食品丑闻影响,中国区业绩需要6至9个月的恢复期。
麦当劳在美国当地时间
尽管福喜并非肯德基母公司百胜集团的主供应商,但百胜集团的销售依然受到了不小的影响。肯德基母公司百胜集团在
食品安全问题之下没有赢家。肯德基供货商的一名相关负责人对北京晨报记者表示,以往快餐巨头的危机都能迅速过去,不过现在形势不一样了,快餐业态正在经历拐点,随着可替代产品增加,要想消费者回心转意也更难。麦当劳CEO唐汤普森则在21日的电话会议中表示,很多人将麦当劳视做不健康的垃圾食品,这个问题随着中国食品工厂丑闻的爆发而变得更加严重。
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