“水果皇后”山竹价格跳水-供求动态--中国农资供销网

“水果皇后”山竹价格跳水

时间：2009-10-29 15:38:56来源：[标签:出处]作者：刘玛奇

　　进入夏季，随着樱桃、草莓、荔枝、桃、杏、西瓜等时令水果的陆续上市，国产水果的集中“登台”，导致了进口水果声势下降，部分品种开始掉价，特别是泰国山竹，价格由210至220元/箱下降至最低时95至110元/箱。近几天，山竹价格略有回升，涨至130元/箱，但与以前的价格相比还算是相当的实惠。
　山竹，原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵。其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。往年的销售价格都很高，为什么今年一反常态呢？对于今年山竹价格下降的原因，很多水果商家认为，这一方面是由于受到国际金融危机的影响，另一方面是今年山竹的主产地泰国喜获丰收，促成了大量的山竹上市销售，而且山竹的保存期限大约是10到15天左右，过后就容易硬化，不适宜食用，说以商家都趁着新鲜时打起价格战。
　山竹的形状和大小像一个柿子，近圆形，果皮红紫色，果柄洼有4片大型绿色果蒂覆盖。剖开果实可见到6-8瓣白色果肉，果肉柔软，甜酸可口，风味独特，是最美味的水果之一。在选购山竹时要选果皮暗紫红色、果色新鲜、果蒂鲜绿，果皮有弹性者为佳。购回后要冷藏在冰箱内，一般冷藏5-10天后风味减退，一天不如一天，因此要及时食用，不能久贮。顺鑫石门市场：王萌

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