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农业科技专家引领一方农业发展
时间:2017-04-17 13:51:24来源:作者:

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  孟庆永

  ●本源生态农业公司事业部总经理

  ●济南市农业科技专家

  ●国家首届公共营养师

  ●农业情销理念第一人

  ●济南市第一个庄园蔬菜地方规范制定者

  ●长清电商第一人

  ●长清首届农村实用人才

  本期“三农新视点”栏目采访的嘉宾,我们邀请到了本源生态农业公司事业部总经理孟庆永,他就当前大数据时代背景下,围绕我市农业发展如何把互联网思维用到极致,解决品质农业发展的困

  局,推进农业供给侧结构性

  改革,阐述自己的独到

  观点。

  下海

  被劝退的山大才子几经沉浮倾心“情销”

  至今,孟庆永的后脑勺上还隐约可见一道伤疤。正是这道伤疤,改写了他这20年的命运,迫使20岁的他走出象牙塔,走入了商海浮沉。

  1997年,时年18岁的孟庆永成为村里第一个山大学生,来到济南就读公共管理学院工商行政管理专业。为了缴纳学杂费,孟庆永在课余时间从西市场批发小商品,零售给在校学生。1999年,日复一日的早出晚归,让尚未知晓人情世故的他与保安起了冲突,伤疤便是冲突中留下的。由于这次被动的冲突,孟庆永被山东大学劝退。

  校园生活匆匆结束,要强的孟庆永不敢回家面对父母。为了生存,他开始在济南街头讨生活。回忆起那段“走投无路”的岁月,孟庆永记忆犹新:“当时收麦子回来以后,到了长途汽车总站,身上一共只有5元钱。我从长途汽车总站步行走到泉城广场,在当时的宽厚所街投靠了一个摆地摊的小商贩,帮忙摆摊。小胡同口特别窄,人得退着推三轮车出来,一开始还推得磕磕绊绊的,后来就推得很熟练了。”一次,孟庆永摆摊时遇到了来逛街的山大同学,当下的差别强烈刺激到了孟庆永的自尊心。他开始发了疯一样地想办法从小胡同口走出来,走到有一天能够和昔日的同学并肩谈笑。

  成功心切的孟庆永卖过电话、干过营业员、客房服务员,直到河北曙光化肥厂的招聘,给了他第一份“正经”的工作——肥料推销,他终于有了把学到的知识与工作结合的机会。对当时特别内向的孟庆永来说,这是一次真正的转折。

  普通话不标准,就用菏泽方言念宣传稿;农民不了解肥料知识,就钻大棚,做整个农资市场提供农技服务、对比试验、测土配方第一人。

  产品虽然难推,但孟庆永渐渐有了自己的理念,形成了一整套的思路,那就是“情销”:收取店家现款,让销售人员在店里长住,帮着推销肥料。店家得到了免费劳动力,驻店销售人员又能趁机向来店购买其他产品的顾客推销自己的肥料;店家和驻店销售人员长时间相处,又能够产生感情,间接推动店家继续购买产品。

  2000年,新闻联播中一个味精下脚料生产肥料的画面一闪而过,却深深烙进了孟庆永的眼里、心里,他开始走访肥料原产地,寻找供货商,开始实践他的“情销”理念,并获得了奇迹般的销售成绩,一年半销售4万多吨。转型用未来的钱做现在的运作是农业最好的经营方式

  孟庆永没有沉浸于自己远超于同龄人的辉煌成就之中,而是始终对做好“产业引导”念念不忘。2004年,孟庆永注册成立了济南韵味食品有限公司,在销售肥料的过程中作商超、社区、酒店的水果配送,靠发展产业带动肥料销售。

  在给酒店、社区、商超配送果蔬的过程中,业务虽然稳定,但经常有商超反映订单配错。为了做好订单管理,孟庆永上线了一个客户管理系统。他随即发现,通过观察该系统收集的数据,可清晰判断出配送规律,根据系统数据估出的配送量与实际配送量基本吻合。这让当时不懂互联网的孟庆永有了浓厚的兴趣,他开始系统地研究互联网如何应用于农业。“当时有什么想法都用记事本记下来,存在邮箱里,包括市场运营、组织架构、程序开发、客户管理,包括利益、

  交互,可以说已经很全面了。”正是这些点点滴滴的思索,汇聚成了日后孟庆永互联网思维的巨流。

  “一直搞市场配送,怎么才能做出品牌、做出模式来?农业从经营角度去挣钱是非常难的,最好是打造好盈利模式,去和资本结合,用未来的钱做现在的运作。这可以说是农业最好的经营方式。”基于这种思路,2016年,孟庆永推出了“贴身管家”式托管服务,解决了土地有限的单一庄园农产品品种和规模性供应的问题。考虑到消费者对“庄园”存在美好、封闭、环保、健康的认知,解决了供应能力问题后,为保证农产品质量,孟庆永历时数月,倾注心血、反复推敲,写成了《庄园蔬菜通用技术规程》,并于去年得到了济南市农业局及质监局的联合推荐。

  山东首家社区电商也是孟庆永一手打造的。为拓宽产品分销渠道,孟庆永在有市场运营潜质的社区,挑选商户继续打“情销”牌,同时还提供顶级营养师到社区讲膳食搭配、通过微信推送采摘券等方式组织社区居民采摘,进一步稳固客户。“配送庄园蔬菜,免去了商户早起进菜的辛苦;‘情销’帮助商户进行了市场运营,不必再像以往只能慢慢积累客户,提高了竞争能力;蔬菜进价高了,但售价更高,保证了商户盈利。这个概念一提出,长清就有30多家商户有意向加入,最终签了4家。”布局 农业电商需要大数据支撑

  2017年,为解决品质农业发展困局,孟庆永提出了“状元盟”+“金牌保姆”模式。“加入迅达康,是我第二次给别人扛旗,但这一次感觉情投意合,想法碰撞得非常好。”孟庆永感慨道。

  据孟庆永介绍,“状元盟”是指通过全省招商的模式,优选最好的、最适合的经销商、形成紧密结合的同盟关系,组合指导农业经营。“农业基本可以分为四大块:生产介质,也就是土壤和水;种子种苗;栽培管理;绿色防控,也就是怎么样保证安全。各自领域的‘状元’企业结盟,可以发挥1+ 1>N的倍增效应。”“金牌保姆”是指通过调研了解,选择纯粹的能在实践中做出文章的专家,设保姆服务站,提供本地化服务,“不是打着专家的旗号坐店而是听从调动随时服务”。通过“状元盟”+“金牌保姆”模式,可以实现:“第一步,解决品质农产品的生产问题;第二步,采取多重模式,让品质农产品实现‘两进’,进社区、进厨房。”

  “要想把互联网思想用到极致、喊到第一,概念附加很关键,理念宣传引导是重点,”孟庆永说,“现在把模式喊出来了,下一步在各地添加内容,可以分主题,提前了解需求,有针对性地讲。我做运营,喜欢布局。后期有可能做农资电商,做线上,深耕

  农业生产端的大数据,用以指导经营。

  大数据第一步一定是前端了解,现在的农产品电商反映不出

  来农业数据,下一步要做全省的调研,企业经营什么、擅长什么,有什么样的问题,都做背书。”访谈的最后,孟庆永说:“农业最大的机会是品牌。现在消费者对食品安全不放心,有了品牌更能让消费者信赖。做品牌,并不是有个商标就是品牌,运营体系如何支撑、细节如何把控,如何营销,是一整套的东西。譬如我们在做‘安厨乐美’和‘源地塬配’两个品牌,实现优品农产品和消费者对接。”

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