龙岗“鸡头”大有潜力可挖，如何做大龙岗“鸡头”这一“农”字号龙头企业，天长市龙岗芡实产业化协会为此作出了响亮的回答。2008年年底，返乡创业青年张志国联合本社区的王春祥、王庆宏等21个加工点老板组建了天长市龙岗芡实产业化协会，金龙芡实有限公司随之也正式挂牌成立。今年2月份，天长市鑫龙芡实合作社正式挂牌成立。合作社投资200多万元，新建了1600多平方米的厂房，自备了9艘加工船只，增设了6座冷库。日加工成品“鸡头”4000公斤，并在定远、明光、全椒、滁州、南京等地设立产品直销处。

今年5月份，省、滁州市农委组织专家亲临鑫龙芡实合作社指导其发展和做好远景规划。9月22日，金龙“鸡头”荣登中国合肥农业产业化交易会展台，作为天长市唯一一家芡实品牌参展。

眼下，张志国深入山东微山湖和本省的宿松等地，不仅揽下了近5000亩的水面，还积极保证龙岗街千人规模加工芡实的货源。据了解，在鑫龙芡实合作社上班的大多数是当地的农民、下岗工人等，每人每天平均工作在8小时左右，却可以获得五六十元或近百元的纯收入。

                                       秦骏 仲文奎 胡有余

                  天长市新街镇党委宣传部