5月31日，安徽地区菜籽价格总体稳定，目前新菜籽已少量上市，合肥肥东地区菜籽挂牌收购价格在2.40-2.50元/斤（水杂13%，含油36-37%），较昨日持平，滁州定远地区菜籽收购价格在2.50元/斤（水杂12-13%，含油37%），较昨日持平，滁州凤阳中谷菜籽收购价格在2.46元/斤，较昨日持平。淮南地区，油厂菜籽收购价格在2.60元/斤，水杂5以下，含油36%；芜湖油厂新菜籽收购价格在2.50-2.60元/斤；池州菜籽挂牌价格在2.50元/斤，较昨日持平。
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