被誉为“长江三鲜”的刀鱼已开始在上海上市。尽管今年是刀鱼丰收年，但市场销量却不景气，为此有商贩感叹，今年刀鱼的价格可能会降至史上最低。

在上海市铜川路水产市场，刀鱼已经开始上市。“一两左右重的刀鱼，现在批发价就140元一斤，去年大概要200多元。3两左右重的刀鱼，往年市场好的时候至少3000元一斤，现在每斤不到1000元。”说起今年刀鱼的价格，已经在铜川路做了6年刀鱼生意的许先生直摇头，“今年的刀鱼价格可以说是近年来最低的，越大的刀鱼越不好卖。”来自市场的统计显示，今年刀鱼平均价格与去年同期相比至少便宜了10%；与2010年、2011年左右时刀鱼市场更是不能同日而语。

有业内人士提醒，有些商贩会将前一年低价收购的刀鱼，冰冻到来年刀鱼上市时再混淆出售。据悉，这种“陈刀”解冻后色泽不及新鲜刀鱼鲜艳，鱼鳞上的银色光泽也显得更加灰暗。

不过，多名商贩认为，去年冬天天气比较温暖，适合刀鱼生长，今年刀鱼产量明显高于往年。刀鱼产量增加，价格也随之走低。刀鱼的不景气，从市场上的摊位数量也可以显示出来。“牛市”时，光是铜川路水产市场里，销售刀鱼的商铺就超过10家，而现在只有6家商户在销售刀鱼，大部分摊位前都显得很冷清。

许老板总结道：“不过，现在大家都不敢多存货，一般卖多少进多少货。就怕万一卖不出去，捕捞起来价格又下跌，会损失惨重。”许老板每天能卖出10斤左右的刀鱼。

上海水产行业协会秘书长范守霖呼吁，作为“长江三鲜”的野生鲥鱼和河豚已几近绝迹，野生刀鱼数量也是岌岌可危，这种情况下如果一味再炒作刀鱼的价格，对刀鱼的生存会带来致命打击。