提起叶葆定，中山大学无人不知，这个倾其财力捐助母校教育，自己却一生节俭到极点的老人深深激励着中大学子的成长。１７日，已经９８岁的老先生回到广州母校，希望能和心爱的学子们见上一面。
“叶葆定先生为母校捐款已有近４０００万元了，但他家中沙发却破旧不堪。我们去加拿大，他请吃一元一碗的粥……他真的就是这样一位自奉节俭到极点的人。”岭南董事会名誉主席伍沾德向记者讲述了叶老的点滴。
叶老的慷慨捐赠曾让人误以为他的钱很多，但事实并非如此。去年，中大校领导曾亲临其宅，看到他的居住环境非常简陋。当时９７岁的老人和６７岁的女儿相依为命，没有雇人照顾日常起居，也没有司机。父女两人过着非常简朴的生活，家里的沙发表皮已经破掉了，磨得没有软的部分了，但叶葆定先生坚持不肯换。
叶老称，因为父亲在世时就吩咐我，不做官，不从政，要为社会、为教育服务，所以自己在生活上尽量节俭。“我已经９８岁了，又能享受这些家私几年呢？人的生命是有限的，怎么为社会多做贡献才是要思考的最重要的问题。”
虽然年事已高，但叶老每天还会关注股票。有人说，９０多岁高龄还做股票可以进吉尼斯世界记录了，但叶老表示：“不做股票我拿什么钱来支持岭南发展呢？” (来源：转载)