沙沟水产品批发市场是兴化市推进农业产业化“3510”工程重要项目之一，现为江苏省最大产地批发市场、泰州市龙头企业。

      市场由沙沟镇人民政府投资并于1997年投入运行，开业8年来，市场经过不断的发展和完善，以里下河地区50多万亩养殖基地为依托，以8年来聚集的众多客商为支撑，以便捷发达的交通运输为载体，凭借得天独厚的地理区位优势而发展成为立足本省，面向全国，出口日本、韩国的淡水产品及特种水产品供应的重要渠道。市场目前占地20000m2，经营场地5500m2，专用码头800M，营业用房3600m2，深水井一座，发电机组一台及用于发布和查找信息的联网电脑5台，场内共有经纪人28户，2003年总销售额4.64亿元，销售各类水产品5.8万吨，市场年收费46万元，创利润240万元，上缴各类税费100多万元。2004年，在兴沙线改造过程中，市场在沙沟镇人民政府的支持下，又投资了100多万元，对市场路进行了整体改造，绿化亮化等配套工程也在施工中，目前场内日平均有活水车40多辆，活水船近200条来场进行交易。由于路况的改善，大大缩短了客户的两地距离，加之市场服务化程度的提高，实现了全年场内销售额超过5亿元。市场的建设和发展，既能为养殖业提供养殖结构的调整信息，促进水产品均衡上市，提高养殖效益，增加了农民收入，使养殖户与经纪人之间自动建立起经济互补的关系，同时又解决了全镇1000多名下岗职工的再就业，缓解了政府的压力，成了地方经济的支柱产业。