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淀粉加工专业村－－东海县西连湾
时间：2013-02-19 00:00:00来源：中国农副产品供销网作者：张海
东海县横沟乡西连湾村，轰轰隆隆的山芋粉加工声以及男女老少齐上阵的场面，构成了一道靓丽的村民创收景观。
　　西连湾村80％的耕地全部栽种了山芋，两年前，部分在外务工的村民看到出售给县粮食局外资企业淀粉比直接卖山芋高出十几倍的利润，于是购买了淀粉加工设备，在家中收购山芋加工淀粉出售。村两委也因势利导，在资金、技术、销售等方面给予扶持，目前淀粉加工户已发展到近百户，去年被市县政府授予淀粉加工专业村。
　　　除去近百户淀粉加工户外，其他村民也没有闲着。该村二级葛兆宝去年投资万元购买了11座地磅称，专门替出售山芋、销售淀粉的村民称重，每车收费2到5元，一天就能收入百余元，现在他已收回投资。笔者在西连湾村一圈转下来，只见到处都是堆成小山头一样的山芋，粉池里沉淀着雪白的淀粉。各家各户、男女老少全部加入到山芋汾加工的行列中去，全村看不到一个闲人。
　　在村部对面，由村委出资、协调，已初步形成了一个淀粉销售交易市场，山东、安徽等地的客户专门带着大货车到此收购淀粉。笔者来到交易市场，恰巧看到村民臧玉成与一安徽客户在讨价还价，最后对方谈妥价格成交。臧玉成告诉笔者，一季山芋加工平均每户收入接近两万元，个别加工大读书可达到3万元。由于人手不够，每家都要雇人，今年外村来打短工的就有近150人，一个加工期可收入四五百元。

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