沭阳县东小店乡位于沭城东南，多沙壤土质，适宜杨树生长。该乡利用资源优势，充分发挥大户示范作用，带动农民大力发展林地套作，重点抓好林地套作食用菌产业。全乡食用菌种植面积500万平方尺，拥有大棚900多个，从业人员1500以上，专业技术人员近50人。同时，依托新原野菌种场和盐水菇加工厂，加快蘑菇市场建设，不断提高蘑菇生产的产业化水平。

　　东小店乡食用菌生产基地——店西村，拥有杨树林地2000亩，新规划食用菌种植面积50万平方尺，现已落实到田块，并向北丁集乡订购优质菌种5万瓶，备麦草秸杆1.5万吨。预计可使农民增加收入89.6万元，全村人均增收800余元。