近日，总投资过亿元的青岛荣善食用菌项目在胶南市大村镇正式签约。

　　据介绍，投资商上海荣善食品有限公司是一家集食用菌生产、流通、销售及连锁加盟为一体的综合性大型企业，截至目前，拥有配货中心12家，鲜菇批发门市178家，遍布全国20多个省份，其单店日销售额突破10万元，2008年销售额突破9亿元。

　　在此基础上，该项目所在地大村镇林地资源丰富，林业总面积10.6万亩，森林覆盖率达到56.7%。依托这一资源优势，该镇以打造北方食用菌产业镇为目标，有55个村近3000农户发展以香菇、黑木耳为主的食用菌产业，占该镇村总数的67％，食用菌总量达到5500多万棒，被评为“山东省食用菌行业十大主产基地乡（镇）”。

　　据了解，项目计划总投资1亿元，一期投资2000万元，主要生产经营金针菇、秀珍菇等食用菌厂化栽培、加工和销售，计划2009年11月份开工建设，2010年5月份可出菇，投产后年可栽培、加工和销售各类食用菌2500吨，年销售收入达3000万元。与此同时，公司制作秀珍菇等菌包分散到农户种植，并负责产品回收。生产的金针菇等食用菌产品主要销往青岛、日照和上海等市场。

　　该项目的签约入驻，既盘活了该镇100多亩闲置土地资源，提高了闲置资源利用效率，又进一步提高了食用菌产品的附加值，可带动500―1000户农民发展食用菌，实现户均增收6000元以上。