肥城桃是肥城市的特色产业，近年，为提升肥城桃的管理水平和品质，肥城市在肥城桃集中产地新城、桃园、仪阳3个乡镇（办事处）成立了绿色食品肥城桃质量检测站，设立质量检测室，积极推广测土配方施肥、蔬花蔬果、果实套袋、果园覆草等技术，既保证了生产所需，又防止了乱用化肥、农药的现象发生。2003年3月，经中国绿色食品发展中心审核，肥城市8000公顷肥城桃在生产环境、管理水平、生产质量等方面均符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志。

      “烟台的苹果莱阳的梨，肥城的佛桃甜如蜜”，位于泰山西侧的佛桃之乡——山东省肥城市，在桃花盛开的季节，以花为媒唱发展旅游招商引资大戏，吸引了众多游客和投资商。  

      肥桃又称佛桃，是中国名优特产。肥城栽培肥桃已有1000多年的历史。明万历十一年（1583年）《肥城县志》载："果以多品，惟桃最著名。"1726年《山东通志》载："桃产肥城者佳，临清次之，分销各处。"1932年《中国实业志》载："肥城之桃，莱阳之梨，鲁西一带之西瓜，烟台之苹果及葡萄，尤蜚声于国内，为该省特产……山东肥城所产之肥桃，以其形大、色美、味甘、汁多种种特点，自古即成贡品，声价之高实为他种之桃所不及。"  

      桃花是该市独具特色的旅游资源，境内十万亩桃花已获得大世界吉尼斯之最——世界最大的桃花园。春季桃花盛开之时，争奇斗艳，一片粉红色花的海洋，花的世界，被誉为“世外桃源，人间仙境”。当地政府已将这一旅游资源变为旅游产品，来带动肥城旅游业及相关产业的发展。  

      肥城市政府从二00二年开始，本着“以花为媒，招商引资，发展旅游，扩大影响，繁荣经济”的宗旨，每年举办一届桃花旅游节。经过这几年的开发建设，整个桃花景区正逐步向一个功能齐全、设施完善的旅游景区迈进。  

      2004年12月，国家林业局公布第三批名优经济林之乡，肥城市获为“中国肥城桃之乡”殊荣。