日前，锦尚镇奈厝前村的“合顺种植专业合作社”着手引种60亩台湾枇杷新品种，在发展观光农业的同时，做大做强农村特色产业。近年来，市委市政府大力发展特色农业，30多个品种的优势产业在我市“开花结果”，“一村一品”成为沿海农民增收的重要保障。

　　如何让有限的土地资源发挥最大的效益，以此为平台做大做强传统农业，促进沿海农民增收致富？这是新时期我市“三农”工作中面临的一个重要课题。市委市政府结合石狮农村实际情况，引导各镇村因地制宜制定“一村一品”长远发展格局，通过科学规划、合理利用，让每一寸土地每一块滩涂“生金”。近年来，我市大力推广优良品种和生态健康养殖模式，积极发展特色产业，推进传统的养殖业走向规模化、优质化、效益化。

　　“‘一村一品’模式，有利于推进传统农业走品牌之路，有利于提高农产品的附加值。一村抓好一个品种，意味着一村打造了一个品牌”，市农办有关人士表示。记者获悉，目前祥芝镇古浮村、蚶江镇水头村、锦尚镇洪堀村、永宁镇子英村、金锭鸭场等等，已形成了花蛤、紫菜、跳跳鱼、鲍鱼、吊养牡蛎、蛏、红膏蟳、良种鸭等30多个品种的种养殖特色产业，近年相继获得了丰收，使沿海农民的腰包更鼓、日子更甜。据统计，近年来农民靠发展养殖业，年收入增加了四成以上。梅林村养殖户告诉记者，通过引进先进技术养殖牡蛎，平均每年增加了一千多元的收入。

　　与此同时，我市积极参与海峡西岸泉州农业合作试验区建设，通过大力实施“星火计划”、“跨越计划”、“丰收计划”等科技兴农项目，石台农业合作也取得明显成效。目前，石狮已引进台湾优良种苗、先进技术，创办了永宁友强观光果材有限公司、鸿山西墩观光农业果园、石狮市中兴农果园开发有限公司、宝盖胜辉果林场，以及蚶江对虾养殖、永宁鲍鱼养殖场等农业合作项目。台湾的葡萄、脆批、火龙果、蓬雾、青枣、番石榴、杨桃、凤梨、甜橙等十余个新优特水果品种在石狮“落户”，并成功在祥芝、蚶江、永宁、鸿山等镇成片开发土地，吸引台商投资创办现代农业项目，为我市“一村一品”发展规划提供了有力的支持。

　　为加快农业结构优化升级，市政府对评上福建省级、泉州市级、石狮市级的养殖项目、绿色食品项目给予奖励，目前已有20多户养殖户拿到了数十万元的奖金，激发了沿海农民增收致富的积极性。