新年将至，甘肃临洮县新添镇崖湾村村民们给该村的韭菜种植业盘点一下，没想到仅此一项人均纯收入竟然达到1140元。“种韭菜的亩均收入达到3000－5000元，经济效益十分可观。”菜农杨永安笑着说。

目前，崖湾村种植韭菜等各类蔬菜4680亩，占到全村总耕地面积的89%。在崖湾村村委会主任王俊山的蔬菜大棚里，王俊山告诉笔者：“自从参加无公害韭菜种植培训，村民们的种植水平提高了，外地客商都抢着拉运。”

新添镇三十墩村是远近闻名的韭黄村，该村最早种植韭黄的河湾社韭黄种植总面积达700亩，该社及邻近农民仅从韭黄中取得收入900多万元，户均5万余元。新添镇党委副书记康维东给笔者算了一笔账：种1亩韭黄，韭薹产量达1500－2500公斤，收益3000－5000元；韭黄产量2500－3000公斤，收益7000－10000元。仅韭薹一项的收入就可收回全部成本。

近年来，临洮县形成了以东北部高寒山区良种马铃薯扩繁、浅山坪区优质商品薯生产、城郊马铃薯淀粉制品加工等一批马铃薯种植、加工专业村。蔬菜种植初步形成了上营乡下营村蒜苗、辛店欧黄家大蒜、太石水泉大葱、龙门二十铺旱地辣椒、中铺弯腰子百合、新添崖湾韭菜等一批“一村一品”专业化生产村。中药材种植形成了窑店镇北大坪、衙下镇张家寺、连儿湾花麻湾、康家集邢家山等一批典型村。据统计，示范村农民人均从“一村一品”产业中获得的收益占总收入的70%以上。