“屈指一算，从进入腊月以来，我已经卖了平菇、金针菇7200公斤，净赚1.8万元,日子越过越红火了”。近日,隆回县荷香桥镇塘家山村菇农胡聪池兴奋地对笔者说，近三年来，他每年单生产无公害优质食用蘑菇，就可纯赚3.7万元,做到不出远门，在家里照样能抱上一个“金娃娃”。

　　该镇塘家山村像胡聪池这样凭一技之长，种植蘑菇的农户有21家。每年，他们除了向本地群众供应新鲜蘑菇外，还向隆回和洞口县城的一些农贸市场销售新鲜蘑菇达100吨之多。

　　而今，随着人民生活水平的逐步提高，追求美味，注重营养，讲究健康，已成为人们消费的时尚与主流。大众生活品味已向精细化趋势迈进，城乡居民的菜篮子越来越丰富，蔬菜品种结构也日益发生变化。

对此，荷香桥镇党委、政府、人大、政协看准时势，紧抓机遇，立足“一村一品”， 培植新兴产业。塘家山村支两委按照新农村建设二十字方针，结合本村实际，大力发展蘑菇种植产业。

　　据悉，生产蘑菇所用的棉籽壳、米糠、玉米粉、麦麸子等原材料货源充足、价格低廉，塘家山村的菇农不但捕捉到了这一难得的市场机遇，还充分利用冬春交替之际，劳动力闲余充足的特点，巧抓时机，从每年9月到次年3月，大批量生产蘑菇。当前，新春佳节将至，广大居民对蘑菇需求量更为猛增，使得蘑菇价格呈直线上扬。

　　由于该村菇农既能保证质量，又讲求信誉，所以塘家山村的蘑菇根本不愁“嫁”！现已成为远近客商争相抢购的“香饽饽”！时至今日，该村种植的无公害优质食用蘑菇已成了闻名遐迩的一大亮丽品牌。