2007年1月23日，是来安县张山乡农民最称心的一天——由乡党委、政府当“红娘”，县碧绿春酒厂的老板亲赴乡里和农民签订了8000亩山芋生产和销售订单。去年，该乡6个村的农民依托“山芋经济”一举摘掉了“贫困帽”，户均增收3000多元。

张山乡农民的致富之路，是来安县在新农村建设中主攻“一村一品”的典型例子。该县在全县农村党员干部中开展了“学习谋划新农村，构建和谐新家园”的主题实践活动，以村为单位、以点为抓手，以点带面、点面结合，集中优势发展优质特色农业，使“生产发展”走出群众自发式、随意性的误区，走入生态化、规模化和产业化的块状发展模式。如今，全县一个个示范基地应运而生，还催生出大批农民经济人，农村经济迸发出盎然生机。施官镇党委书记陈刚说：“‘一村一品’使农村经济发展有了抓手。”近年来，该镇通过引进项目、建立市场等手段，合理规划和调配资源，使“一村一品”经济初具雏形，先后建立了蔬菜种植、水产、家禽等综合养殖示范基地10多个。据粗略统计，全县已涌现出毛豆、舜山的林木、雷官的葡萄等知名品牌农果林、花卉产品100多个，农民人均纯收入的近1/3都来自“一村一品”块状经济。