瑞昌市南义镇是全省养殖百强乡镇之一，在生猪养殖上有许多养猪能手，在他们的带动下，许多当地农户走上了养猪致富的道路，这给南义镇的经济增添一股强劲的力量。随着生猪养殖规模的不断壮大，传统粗放性的生猪养殖粪污的随意排放，造成的环境污染问题也日益突现。如何协调好环境保护与经济增长双赢这个难题摆在了瑞昌市环保局面前。

新旧猪场对比差距巨大

走进南义镇养猪大户柯遐利、田爱华等几家大型养猪场，映入眼帘的都是一栋栋宽敞明亮得像是厂房一样的现代化猪舍。走近这些猪舍，就像走进了一个个赛马场，地面上都铺垫了一层厚厚的锯木屑、谷壳和米糠，一百多头肥壮的猪就生活在上面，有的撒欢，有的睡觉，有的在自动给水的龙头旁喝水。令人奇怪的是，偌大一个养猪场，却闻不到猪粪、猪尿混合的那种特有的腥臭味。

据养猪大户柯遐利介绍，他已经采用一种生物发酵舍零排放养猪的新方式养猪，这种新技术能改善生猪肠道的微生态平衡，增强抗病能力，提高对饲料的吸收率，使猪生长更快（平均可提前近１０天出栏），同时可以大大减少生猪粪尿的臭味，还能节省很多饲料成本和人力资源。由于增强了生猪的抗病能力，也就大大减少抗生素等药物的使用，才使得猪肉接近“绿色无公害”水平，所以用这种技术养殖的猪在市场上不愁销路。

在柯遐利设在老猪场旁边的办公室里，一种猪身上特有的腥臭味从窗口飘进来。柯遐利笑着对记者说，再过一阵子就将办公室搬到新猪场去。

老猪场排污惹麻烦

瑞昌市环保局有关人士介绍，生猪养殖产生的大量粪污进入水体，不仅淤塞了河道，而且还污染了水体和空气。猪粪便中还含有大量的病原微生物、寄生卵及滋生的蚊蝇，会造成环境中病原菌和寄生虫的大量繁殖，造成人、畜传染病的蔓延。

据介绍，去年瑞昌市环保局就接到南义镇“空气恶臭、水体污染”的投诉案件达１０余起。接到投诉后，该局就多次组织人员与养猪大户沟通协商，也给养猪大户做过一些技术上的指导，帮助他们建沼气池处理猪场粪便污水，但经过沼气池发酵后，残渣、沼水等还是会形成二次污染，这些常规技术并没有从根上解决问题。

新技术带动发展新浪潮

２００７年，瑞昌市环保局通过网上查寻，发现福建洛东生物技术有限公司拥有一项生物发酵舍零排放养猪技术比较先进环保。今年３月，该局派出科研所、污控科、南义中队及柯遐利、田爱华两家养殖大户组成的考察组前往福建考察。

福建洛东生物技术有限公司是一家中日合资企业，专门从事推广洛东生物发酵舍零排放养猪技术，该技术已在日本推广使用３０年，现在日本６０％以上养猪场使用该技术。

从福建回来后，柯遐利、田爱华就投入了大笔资金开始建设新猪场。６月２９日，柯遐利将第一批近５００头猪投养到新猪场，十余天后，田爱华也将３００余头猪投养到新猪场，这些猪在９月份都可出栏。目前柯遐利的新猪场已盖起了三间大猪舍，还有七间在筹建中，全部建成后，整个新猪场的面积将达到４０亩，养猪头数将由现在的６０００头上升到１００００余头。

瑞昌市环保局有关人士介绍，新的养殖技术，不仅吸引了省、市有关领导前来参观，同时也吸引了周边一大批规模养殖户前来取经、学习。

记者在南义镇了解到，该镇现有养殖户１２０余家，存栏数在５００头以上的就有近３０家。在柯遐利、田爱华等养猪大户的带动下，许多养猪专业户目前正在筹划着引进生物发酵舍零排放养猪技术，随着这一技术的推广，南义镇将掀起一轮“绿色养猪”的热潮。