在烟台水产界，海和是个奇迹……

　　说海和，得从烟台第一家合资水产公司开始，1988年，中日合资的海兴隆重开业对日出口，很快，烟台水产界第一个学生就崭露头角，并慢慢走上了领导岗位。他，就是毕业于烟台大学食品专业的王大军。

　　海兴红火之时，曾经供应烟台人过年过节鱼虾大餐的芝罘岛冷藏总厂却陷入困境：随着近海资源的日渐枯竭，经营举步维艰，社会上流传冷藏厂“三大宝”是：青皮子、离水烂和满院子的草。尽管在1999年之前，芝罘岛冷藏总厂也曾经有过很耀眼的辉煌，鱼满船、风满帆是辉煌时的写照。

　　受命于危难之际，2000年王大军接过冷藏工厂这个烂摊子，整合了几家工厂后，海和食品成了企业对外的总称。

　　国企改制加日资背景，烟台唯一拥有自有码头的企业，让海和大受外商青睐：与世界500强企业丰田公司建立了战略合作伙伴关系，与日本冷冻食品第一品牌日冷公司建立了战略合作伙伴关系，成为日冷在中国大陆唯一指定供货商……

　　海和食品近年来更加讲究口感和工艺，致力于打造高尚形象和高级品质，为现代人提供更加别致、健康的礼品馈赠方式。厂区占地规模6万余平方米，固定资产1.5亿元人民币，拥有大型渔港码头、2座冷冻能力5400吨的冷库、8座符合国际标准化的加工场。

　　海和已荣膺山东省著名商标企业、烟台市农业产业化龙头企业、国宴水产品专供企业、消费者满意单位等称号，并被授予民营企业光彩之星；企业被评为省食品卫生A级单位，更成功通过美国HACCP、欧盟注册等多项国际权威认证。

　　从濒临倒闭到再度辉煌，从水产企业遭受金融危机纷纷倒闭到再度壮大，海和创造了烟台水产界的奇迹。

　　而今，地处烟台一隅的海和给自己确定了终极目标：做世界一流水产企业。

　　海和销售的海鲜均来源于深海，不卖养殖鱼是海和的信条。