日前,位于石狮市大堡工业区内的国内首条海藻凉茶生产线正式投产。
海藻凉茶生产线大规模投产,是石狮市延伸海产品深加工产业链、加快提升海洋经济发展水平的一个缩影。据了解,石狮各类海产品外销比重高,尤其是传统的烤鱼、鱼酱等产品,外销比重甚至超过80%。去年国际金融危机爆发后,这些外销产品销售额一度下滑超15%。今年,为鼓励企业进行研发和技术创新,该市成立专项扶持基金,仅前三季度,各类海产品企业就获得研发扶持资金达230多万元。目前该市加工企业仍有乌贼墨汁提取粉、红鱿鱼深加工等20多个重大水产品深加工科技项目正在研发中。
有关数据显示,1-11月,该市海洋水产品产量22.9吨,海洋渔业产值为17.6亿元,同比分别增长4%和6%。
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