近日，就新季中籼稻收购通过加工大米销售，笔者调查了部分粮食加工企业。从加工产出效益优质米其获利明显好于普通米。由此，企业收优质稻的积极性较高，而普通稻收购处于停收限收状况。

　　其因是经营优质中籼稻、米使加工企业有利可图：经测算每50公斤优质中籼稻收购价94元，换算成品粮每50公斤144.62元（出米率65%），依照9月26日优质中籼米出厂价140元（含包装物2元），副产品收入：碎米销售价101元/50公斤，产出碎米1公斤，折款2.02元；细糠销售价84元/50公斤，产出细糠5公斤，折款8.4元；大糠10.5公斤/包，销售价2元/包；每50公斤稻谷加工费3元，加工损耗1公斤，折款1.88元，计145.54元，扣除每50公斤收购价折算成品粮144.62元，两比净盈利0.92元。

　　而经营普通中籼稻、米就使加工企业不盈反亏。经测算每50公斤普通中籼稻收购价90元，换算成品粮138.46元（出米率65%），依照9月26日普通中籼米出厂价132元（含包装物2元），副产收入同上折款12.42元，除去加工费3元及损耗1.8元，计收入137.62元，扣除每50公斤收购价折算成品粮138.46元，两比负盈利0.84元。