作为东北三宝之首的鹿茸，一直受到广大消费者的喜爱，在餐饮和保健礼品行业稳居高端品类。随着生活水平的提高，不少家庭也能消费得起鹿茸，北京鹿茸零售市场空前膨胀，但随着销售的火爆，也萌生了鹿茸品质参差不齐，鹿茸价格高低差额巨大的乱象，让北京鹿茸消费者一头雾水，驻足于美味鹿茸前，迟迟不肯出手，有可能造成鹿茸消费疲软。针对目前鹿茸市场消费情况，宫品鹿茸相关负责人称，保证鹿茸品质需从整合产业链做起。

　　北京鹿茸市场销售火爆为那般？

　　记者调查发现，北京鹿茸零售市场甚是繁荣，鹿茸专卖店丛生，走访中也发现不少消费者在鹿茸专柜咨询购买鹿茸。

　　儿媳妇怀孕，都说吃鹿茸对大人小孩都好，就来买点。一位咨询鹿茸的梁阿姨如是告诉记者。我和老伴都退休了，平常吃鹿茸的，儿女们孝顺，经常带鹿茸过来，我们都老了，也不想多花儿女的钱，寻思着我们自己买点就行。海淀区某鹿茸专柜前，王姓老先生和老伴刚买了半斤鹿茸。

　　从采访中发现，鹿茸消费者中，用来家庭自用的不少，也有部分消费者表示要送给朋友或领导的。鹿茸真有那么好吗，值得众多消费者为之一掷千金？要知道，北京鹿茸的价格可不便宜，动辄上万的比比皆是。为何鹿茸受到钟爱呢？

　　小编采访了鹿茸资讯网（www.lurong123.com)主编，主编介绍《本草纲目》中关于鹿茸的描述：鹿茸，善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨。另外，鹿茸作为餐桌的美食吃法也很多，所以登上百姓的餐桌也是情理之中了。我们不难发现，人们对于健康的诉求越来越强烈，食补养生的理念也深入人心。

　　鹿茸市场乱象缘起产业链上游

　　在调查中，记者也采访到不少消费者因为担心买到掺假鹿茸而迟迟不肯下手，据反映，消费者最担心是买到假冒伪劣鹿茸，另外鹿茸价格高的能上万，而低的甚至低于2千元。就此市场乱象，记者采访了作为中国鹿业协会理事会单位的北京九鹿鹿业负责人。

　　这些情况，我们北京、广州、上海等各地的直销中心九鹿鹿宝堂也反馈过，消费者面对市场的混乱，往往会比较茫然，有不少消费者本来要买多的就买少了，这样很有可能造成消费疲软。

　　当记者问及，为何鹿茸终端零售市场会出现掺假鹿茸时，该负责人讲到我们认为终端销售商，不可能有能力再进行鹿茸的加工，只能从鹿茸加工厂家进货，所以要控制鹿茸的品质，首先就要从产业链最上游开始抓起，保证鹿茸加工厂的守法经营和标准加工。

　　保证鹿茸品质，品牌鹿茸支招

　　九鹿鹿业负责人介绍道目前不少鹿茸品牌均称自己是全产业链运作，我们认为整合产业链确实对于控制产品的质量，保证消费者的利益有很重要的保障作用。九鹿鹿业在整合产业链的过程中，特别注意的是产业链上游环节的控制。最主要的是九鹿鹿业加工厂标准化生产，从源头上保证鹿茸的品质。九鹿鹿业的产品都通过了国家农业部无公害产品认证，这项认证主要是从生产过程、最终产品进行控制。

　　另外九鹿鹿业对于整合产业链的理解比较独到的是，从加工厂到消费者中间减少环节，那就大大减少了流通成本以及在流通过程中出现的掺假等不可控因素，同时达到控制鹿产品的价格和品质的目标。

　　据悉，九鹿鹿业在北京、南京、杭州、北京、天津等地建立起直销中心九鹿鹿宝堂，厂家对市场负责，保证消费者拿到手中的都是一手货源。

中国鹿业协会理事单位---九鹿鹿业集团、北京九鹿鹿业梅花鹿养殖基地，北京管理总部
公司下设大型梅花鹿养殖场、鹿产品专卖店、鹿全席酒楼等产业链
九鹿鹿业鹿场地址：北京市通州区潞城镇小甘棠工业园区九鹿鹿业
九鹿鹿业公司地址：北京市通州区梨园花涧溪云景南大街32号九鹿鹿宝堂
九鹿鹿业官方24小时服务咨询热线：400 9999 335
九鹿鹿业官方QQ:鹿产品839289832 鹿养殖985959697
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