在要出售的业务中，主要包含 Butterfinger、BabyRuth、100 Grand、Skinny Cow 以及 Raisinets 等糖果和巧克力品牌。不过鉴于这个决定仅限于美国区域，其旗下的知名巧克力品牌 KitKat 将不会受到影响，因为雀巢并不是它在北美地区的生产销售权所有人。　　

　　这个战略方向的转变，是雀巢新任 CEO Mark Schneider 在走马上任之后做出的第一个重要决策。有分析称，雀巢此举有意退出美国糖果市场的竞争，为的是让公司的品牌形象向更加营养健康的方向靠拢。研究发现，比起包装食品，现在的消费者更青睐新鲜、健康的食品。

　　除了不符合健康食品的趋势之外，糖果业务在整个雀巢集团体系中的影响力也在慢慢变小。数据显示，目前糖果业务的年销售额约为 9 亿瑞士法郎(约合 9.23 亿美元)，仅占其公司总销售额的 1%。

　　RBC 资本的市场分析专家 James Edwardes Jones 指出，虽然这看上去只是一个小小的决策，但对整个公司战略来说却是非常重要的一步，雀巢将形成一个更加谨慎高效专注的商业体系。

　　不过，雀巢仍将继续运营其在国际范围内其他市场的糖果业务，尤其是 KitKat 品牌(在美国的生产销售权归属好时公司)其旗下的烘焙业务 Toll House 也将得到保留。据悉，2016 年雀巢的糖果业务在全球范围内的年销售额约为 88 亿瑞士法郎(约合 90.2 亿美元)。　

　　从全世界的范围来看，对健康食品的追求已经越来越成为一种趋势。联合利华正试图将旗下人造黄油业务卖掉，英国快消公司利洁时也刚刚出售了自己的法式芥末酱业务。

　　数据显示，在雀巢庞大的产品链条中，咖啡、保健品等健康食品正变得越来越受到市场欢迎。而雀巢也在战略调整之下，不遗余力地推动着健康食品业务的发展。

　　近期，雀巢不断加大了对食品健康科研项目的投入，对一系列生物科技和医疗设备机构进行了投资和并购他们还先后对包含功能饮料、减肥业务和能量棒在内的业务进行了重组，让品牌看起来更健康。