近日，山西长治市质量技术监督局根据全省统一安排部署，对山西长治市小麦粉生产企业2011年5月1日后生产的小麦粉进行了突击专项监督抽查。此次专项监督抽查共抽检小麦粉样品22个批次，合格率100%。通过这次专项监督抽查结果表明，近年来，山西长治市质监部门严格食品生产源头安全监管，对小麦粉生产企业开展的经常性监督检查对确保小麦粉质量起到了积极的作用;同时也表明我市小麦粉生产企业能严格执行有关规定，无非法添加过氧化苯甲酰等行为，小麦粉质量安全得到了保证。

　　今后，山西长治市质监部门将继续加大对我市小麦粉生产企业等食品生产加工领域的定期不定期监督抽查力度，突击抽查食品生产加工质量安全水平，从制度上保证我市食品生产安全监管经常化和食品质量安全常态化，确保山西长治市食品生产加工领域安全生产。