使用安全保障

必须符合国家标准GB4706.1-1998《家用和类似用途电器的安全 第一部分：通用要求》、GB4706.19-2004《家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求》。
选购电饭煲，应注意如下的安全性能：
防触电保护：指的是电饭煲的结构和外壳使消费者在正常使用或清洁时不能触及带电部件。
非正常工作：符合标准要求的电饭煲，即使在产生过载、限温器失灵等非正常现象发生时，也不应出现可能产生导致着火危险的温度并且有足够的电气强度以保证对人体不会造成危害，这就要求有超温保护装置在非正常现象发生时进行保护。可以通过说明书等资料查证所选购的电饭煲有无装超温保护装置。
结构: 符合标准要求的电饭煲，其结构应使得消费者在正常使用时不会触及高温部位，如蒸气口；对容量超过3L的电饭煲，在25度角的倾斜面上翻倒时，其内锅水泄出的速率应小于16L/min。

选购TIPS
米饭的营养价值是电饭煲最核心的“任务”，因此选购时除安全性能外，还要关注电饭煲的温度控制方式、内胆和底盘质量等关键项。