面对市场上琳琅满目的饼干，消费者在选购时往往难以抉择，怎样才能买到称心的饼干呢？不妨听听专家的建议：
购买场所 首选正规或规模比较大的商场和超市，因其对进货渠道把关比较严，产品质量比较有保证。
购买品牌 首选规模比较大的企业和知名品牌，这些企业的质量意识比较强，产品质量较好。
看标签 首先应看厂名、厂址、电话、执行标准、配料表是否齐全，是否在保质期内，还应看清配料表中的各种配料，确定是否适合自己。同时还应关注添加食品添加剂的种类。
看外观 质量好的饼干应外形完整，花纹清晰，无收缩、变形，用手掰易折断，无杂质。
闻气味、尝滋味 质量好的饼干应具有产品特有的香味，甜味纯正，酥松香脆，无异味，不粘牙。
另外，由于饼干含水分较少，所以在吃饼干时应注意多喝开水。