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评论:问题豇豆的问题不仅仅是农药残留
时间:2010-03-01 15:03:31来源:作者:马帅

  

  江南市场,销毁毒豆角。

  广州市场仍有豆角卖。记者乔军伟摄

  继武汉查出海南豇豆存在农药残留问题之后,南京、深圳等多个地区也查出海南豇豆中含有高毒农药水胺硫磷。不仅如此,据媒体报道,合肥在海南豇豆样本中查出三唑磷超标达十多倍,另一些地方查出海南节瓜与四季豆中也含有水胺硫磷。目前,各地对海南问题蔬菜纷纷采取了下架、销毁、禁入等措施,老百姓的菜篮子安全暂时得到了保证。

  诚如有关人士所言,部分海南豇豆被查出有农药残留,并不意味着海南所有产地的豇豆都不安全,也不意味着海南其他种类蔬菜都不让人放心。媒体从海南的蔬菜市场上看到,蔬菜批发仍然正常,海南的蔬菜外运并没有受到太大影响。但不可否认的是,问题豇豆的曝光,对海南的农业仍然造成了一定的负面影响,豇豆的销量和价格持续下滑,农民的收入损失将不可避免。更重要的是,豇豆事件损害了海南蔬菜的品牌形象,对海南种植业的长远影响是不可低估的。

  国家明令禁止用于蔬菜瓜果的水胺硫磷何以出现在海南豇豆上面,蔬菜安全问题究竟发生在哪个地区、哪个环节,目前还没有查清。海南有关人士猜测,海南去年冬天气候较为湿热,容易发生虫害,可能有部分农民为了蔬菜品相好看,提前使用了高毒农药。但这也只是一种猜测而已。水胺硫磷的销售、使用到底有多严重,其他禁用农药的管理又做到了什么程度,还需要海南方面进一步调查落实。令人担心的是,由于问题豇豆的具体产地还很难完全摸清,禁用农药的使用又十分零散,蔬菜产地在农药管理方面就面临困难。这暴露出食品安全监管体系仍然存在漏洞。

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