从粳稻收购开始，江苏省粳稻收购价格一直稳步上升，目前，全省粳稻市场收购价格稳定，个别地区略有下降，籼稻收购价格也趋于稳定。市场粮源减少，稻谷收购市场整体强劲，部分加工企业采购稻谷仍在进行采购。根据近期我们对全省部分粮食基层部门和有关粮食企业的了解，近日稻谷价格具体情况如下：

粳稻：

洪泽：粳稻米厂收购价1.43元/斤左右，较上周持平，出米率71-72%，水分16% 以下，新粳米1.80元/斤左右。

徐州：徐州市目前质量好的粳稻收购价1.35-1.37元/斤左右，较上周持平，新粳米出厂价1.83元/斤，较上周持平。

邳州：目前加工厂新粳稻收购价1.30元/斤左右，较上周持平，出米率66%。

建湖：目前米厂收购稻谷水分16%，出米率72%，收购价1.45元/斤左右，较上周持平，目前，市场流动粮减少，收购价格趋于稳定。

东海：米厂当前新粳稻收购价1.40元/斤左右，较上周持平，出米率71-72%。

江都：当地加工厂新粳稻收购价 1.47-1.49元/斤，较上周持平，出米率70%左右。现在，新粳米市场价1.90元/斤左右，较上周持平，稻价高，企业已经基本无利润，目前加工量较去年减少。

海安：目前加工厂新粳稻收购价格1.43元/斤，较上周下降0.02元/斤，出米率70%，新粳米一等出厂价 2.0元/斤，大米主要销往浙江、上海一带，由于米价高，销量不乐观，有些加工企业开始停止生产。

金坛：目前加工厂新粳稻收购价格1.40元/斤左右，较上周略涨，收购价格强劲。

兴化：大米加工厂目前好的粳稻收购价1.45元/斤左右，较上周下降0.02元/斤，新粳米市场价1.96元/斤，较上周持平，有关人士分析，米价已趋于稳定。

丹阳：目前收购价 1.43元/斤左右，较上周持平，水分15.5%，出糙率80%以上，当前市场粮源减少。

溧水：目前价格厂收购价1.38元/ 斤左右，较上周持平，出米70%左右，当地大米批发价1.92元/斤，较上周持平。

杂交稻：

近期徐州、宿迁地区好的杂交稻收购价格1.11元/斤左右，较上周持平，好的新籼米出厂价1.56元/斤左右。

近期，江苏省粳稻市场价格仍处在高位运行，全省稻谷价格总体已基本趋于平稳，个别地区收购价格有所下降。随着气温逐渐升高，各级储备粮架空期将要到来，不少企业存粮将陆续出库，预计江苏省粳稻市场价格基本稳定，粳米市场价格趋于平稳，杂交稻（米）也基本稳定。