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稷标准（读ji）

时间：2009-11-25 09:35:26来源：作者：刘玉

　　准类别：GB-国家标准，关键词：稷，标准号：GB13357－92，标准名称：中华人民共和国国家标准，稷，标准分类：，农业种植标准，颁布部门：，国家技术监督局，颁布日期：1992-1-1，实施日期：1992-10-1。
1 主题内容与适用范围
本标准规定了稷的质量指标、术语、检验方法、包装、运输和储存要求。
本标准适用于收购、销售、调拨、储存、加工和出口的商品稷。
2 引用标准
GB2715 粮食卫生标准
GB5009.36 粮食卫生标准的分析方法
GB5491 粮食、油料检验扦样、分样法
GB5492 粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法
GB5494 粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法
GB5497 粮食、油料检验水分测定法
GB5498 粮食、油料检验容重测定法
GB8115 粮食包装麻袋
3 术语
3.1 容重：稷籽粒在一定容积内的重量，以g/L表示。
3.2 不完善粒：不完善但尚有食用价值的颗粒，包括下列几种：
虫蚀粒：被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。
病斑粒:粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。
生芽粒：粒面生霉或胚乳突破种皮的颗粒。
霉变粒：粒面生霉或胚乳变色、变质的颗粒。
杂质：通过规定筛层和无使用价值的物质，包括下列几种：
筛下物：通过直径1.5mm圆孔筛的物质。
矿物质：砂石、煤渣、砖瓦块、金属物等。
其他物质：无食用价值的黍、稷粒、异种粮粒及其他物质。
色泽、气味：一批稷的综合色泽和气味。
4 质量指标
4.1 稷按容重分等。各项质量指标见下表：
容量，g/L 不完善粒，% 杂质，% 水分，% 色泽气味
等级最低指标总量其中矿物质
1 760 3.0 2.0 0.5 14.0 正常
2 740
3 720
稷以二等为计价基础。
稷中混入黍、粟总限度不超过10%。
名贵品种，由省、自治区、直辖市另订标准或按质量分别归属。
卫生指标按GB2715执行。
5 检验方法
扦样、分样按GB5491执行。
容重测定，按GB5498执行。取直径4.5mm圆孔筛下和直径1.5圆孔筛上稷样品测定。
杂质、不完善粒测定，按GB5494执行。
水分测定，按GB5497执行。
色泽、气味鉴定，按GB5492执行。
6 包装、运输和储存
稷的包装：使用麻袋应符合GB8115的要求。
稷的运输：按中华人民共和国商业部粮油运输的有关规定执行。
稷的储存：按中华人民共和国商业部粮油储藏技术规范执行。
备注：
附加说明：
本标准由商业部粮食储运局提出并归口。
本标准由吉林省粮食厅、黑龙江粮食局、内蒙古自治区商业厅负责起草。
本标准主要起草人李长久、宋长权、杨正尧、李曙光、苏贵生。