近日，笔者走进璧山丁家街道高古村，连片绿色麦田里，几个黑色大棚引起了笔者的注意。走近一看，黑褐色的木耳层层叠叠挂在支架上，几个村民正忙碌地采摘着。

　　“我家黄背木耳不愁销，4元钱一公斤，供不应求呢！”种植户李定勇说，他从4年前便开始种植木耳。

　　“出耳质量好不好，关键在于温湿度的把握。”谈起黄背木耳种植经验，李定勇告诉笔者，

　　“以24—28℃温度最为适宜，空气相对湿度在65%左右，发菌期间不需要进行喷水，这样，大概经过40-50天左右的时间菌丝就会长满菌袋，然后再培养5-7天，当菌种表面出现微黄色的水珠时，只要光照合理，就可以出耳了。”

　　在他的精心管理之下，第二年，每袋均产出3斤黄背木耳。为拓宽销路，他以每斤1.7元的价格低价销售，每袋收入5元以上，产值超过40万元。

　　如今，李定勇种植规模达到了近30万袋，成为本市最大的黄背木耳生产基地，远销云南四川贵州等地。

　　不光是李定勇富了，一季黄背木耳种植下来还能帮助解决当地20多名村民务工问题。

　　而且，在李定勇的带动下，高古村的村民们也开始学习种植起黄背木耳来，“今后我想继续扩大规模，带领更多的村民致富。”李定勇信心满满地说。