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为何不远万里重金引进“洋种猪”

时间：2013-06-06 08:02:06来源：作者：方同

上海“猪老大”祥欣公司从美国引进865头优良种猪，几乎把美国的最优良猪种“一网打尽”，这一新闻近日被媒体关注。有人提起，上海地区原本也有不少优秀的地方猪种，如嘉定梅山猪就是世界闻名的“产仔冠军”。不远万里重金引进“洋种猪”到底有何必要？记者为此走访了国家生猪遗传改良计划专家组成员、上海交大农业生物学院博士生导师潘玉春教授。

　　潘教授介绍，江浙沪地区一直是鱼米之乡，也是地方猪种资源最丰富的地区。上海郊区的梅山猪、枫泾猪、沙乌头猪、浦东白猪在第二次国家生猪资源普查中被列为“地方品种”，其中梅山猪和浦东白猪还是国家级保护猪种。但是，地方品种的传统优点，有不少在现代的生产发展和社会背景下显得过时了。

　　潘教授说，农业部2009年出台了一个国家生猪遗传改良计划，计划2009至2020年在全国遴选100家核心育种场进行猪种改良。而生猪遗传改良必须要有好的育种素材，从国外引种就必不可少。2010年我国选出了第一批16家核心育种场，这次大规模引进美国种猪的上海祥欣公司新建育种场，就是江浙沪地区唯一一家首批入选的育种场。

　　作为国家生猪遗传改良计划专家组对口指导祥欣公司的专家，潘教授这次参与了赴美选种。他表示，引种最重要的是获得好的遗传改良素材，充分利用“洋种猪”的优点进行遗传改良。“洋种猪”长得快、饲料转换率高、瘦肉率高，但肉质不够细不够香，对生产环境要求也较高；而地方种的优点是肉质好、繁殖性能强，缺点是瘦肉率低、饲料转换率低、生长期慢。通过适当方式把两者的优点聚于一身，就能取长补短，改良繁育出满足目前国内市场需要的新型“好猪”。

　　据悉，祥欣公司将和交大农业生物学院、上海农科院等科研单位合作，制订常规育种、分子育种等方案。

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