创新发展方式 打造柑桔旗舰———湖北省宜昌市晓曦红柑桔专业合作社“三大创新”发展
时间:2014-11-08 12:28:24来源:作者:张海
宜昌市晓曦红柑桔专业合作社以快速转型为发展主线,着力推进服务方式、加工方式、营销方式“三大创新”,努力打造湖北柑桔产业龙头,实现了经济和社会效益双赢。合作社已荣获“国家农民专业合作社示范社、湖北省五强合作社、省市区示范合作社、湖北省农业产业化龙头企业”等荣誉称号,“晓曦红”牌蜜桔荣获“湖北省城市最佳礼品”,再次荣登省级名牌产品序列。年销售柑桔10万吨,营销收入达到3.48亿元,同比增长16%。
一、创新服务方式,打造一流产品
(一)推行服务一体化。合作社“统一技术指导、农资配送、生产标准、果品标准和品牌销售”的一体化服务方式,着力打造建精品园,全面提升果品质量。全年组织技术培训100多场次,改造核心基地1.7万亩,年产优质柑桔6万吨,柑桔收购价达1.9—4.4元/公斤,亩平收益8000元。
(二)推行服务专业化。2011年,率先在全省组建了柑桔综合服务有限公司,成立了技术服务、柑桔植保、农资配送、劳务采果、机械操作、果园管理、物流信息等7个专业服务队,投资100多万元,购置运输车、微耕机、抽槽机、割草机、机动喷雾机等各类机械110多台,专业队伍人员280人,为柑农提供从产到销一条龙的专业化服务,解决了柑桔生产环节缺劳力、缺技术、缺信息等问题。同时,以“单项服务、托管、租赁”三种服务形式,解决了“田谁来种、怎么种”的问题。在现代农业发展中探索了一条农业综合服务的途径。
(三)推行服务精深化。把科技作为合作社的立身之本,先后与华中农业大学、南京农业大学以及tomohome株式会社等知名机构进行产学研合作,不断提高合作社的核心竞争力。目前,合作社与华中农业大学开展的良繁体系建设和柑桔产后投入品已完成投产前期准备,新引进40多个新品种,筛选三大优良品种嫁接苗木10万余株,新建3000平方米柑桔新品种展示大棚。新扩建精品蜜桔核心基地500亩,新建无核椪柑基地300亩,推行柑桔隔年交替结果新技术1000余亩。
二、创新加工方式,打造一流商品
(一)做强加工平台。在巩固发展晓曦红果业公司、农业科技开发公司、柑桔综合服务公司、农产品市场公司的基础上,新组建了晓曦红农田水利工程公司、晓曦红果品深加工公司等柑桔加工实体。全面启动晓曦红生态产业园区三期工程——名优特果蔬配送中心项目,完成项目报批、土地平整、规划设计等一系列基础工作,并被列入省级重点项目支持对象。
(二)提升加工效能。按照晓曦红果品标准统一进行商品化产后处理。投资100多万元,完善从西班牙佛美萨工业集团引进的全球最先进的柑桔光电分选生产线,配套新上了英国辛克莱自动贴标系统,实现了产后处理全程自动化、智能化,平均处理速度达到25吨∕小时,比传统设备快了4倍,大大提高了柑桔加工效率。
(三)延伸加工链条。按照“依托资源优势,延长柑桔链条,建立经营实体,实行产业化经营”的思路,推进加工产品多元化。2013年,合作社引进了宜昌楚香源酒类贸易有限公司,共同投资兴建了晓曦红果品深加工公司,着力开展猕猴桃果酒和桔香液系列产品的科研与开发。目前,公司已注册“桔液香”商标,进入正常生产经营阶段。同时,与华中农业大学合作开发的“柑桔产后投入品蜡液生产项目”进入试生产阶段。
三、创新营销方式,打造一流名品
(一)进军大上海。2013年,合作社在成功与家乐福、沃尔玛等国际大型超市建立合作关系,借助对口支援机遇,拉开了宜昌蜜桔进军大上海的序幕。2013年11月,合作社与上海华联吉买盛购物中心合作,在其连锁超市的闸北分店成功举办了“湖北三大名果晓曦红宜昌蜜桔上海推介活动”,当天20多吨晓曦红蜜桔进入吉买盛购物中心24家上海连锁店,在上海市场销售柑桔6000吨,与4家上海经销商建立了稳定的合作渠道。
(二)瞄准大网络。2013年,合作社投资20多万元,在天猫商城建成了晓曦红旗舰店,不到一周的时间,创下了销售1000多单的纪录。在10月末,晓曦红旗舰店被网名推赞为柑桔销售第一。随着春节的临近,晓曦红旗舰店积极参加由天猫商城举办的“聚划算”活动,4天内实现7000多单的销售业绩,柑桔销量100多吨。通过网店的建立,创新了销售模式,提升了晓曦红品牌形象,使晓曦红品牌实现线上线下销售同步,提高了晓曦红品牌的知名度。
(三)挺进大物流。2013年,合作社提出了“买全国名果,卖全国名果”的策略。按照创建“四大中心”的目标,全面完善果蔬配送中心基础设施建设,建成储藏能力达1万吨的高低温冷库,在三峡物流园建成晓曦红水果批发经营部,并购买了物流配送车,初步组建了小溪塔形象店、三峡物流园水果批发部、果业公司精品部和农产品市场公司的万吨冷库、物流运输车于一体的冷链物流网络,与全国乃至全世界的优质水果经销合作社或产品经销商建立了长久的经营业务,全年销售其他类鲜果近万吨,实现了全年经营水果的目标,极大的丰富了我市居民的果盘子。