浙江省平湖市金湖食用菌合作社成立于2007年3月，现注册资金15.58万元，拥有注册商标“水洞埭”。合作社共有社员107名，食用菌栽培面积154万平方尺，其中蘑菇148万平方尺。合作社成立至今共为社员销售蘑菇3442吨，实现销售收入2110多万元，为社员增收350多万元。合作社先后获得了嘉兴市示范性专业合作社、嘉兴市“十佳农民专业合作社”、浙江省示范性专业合作社等荣誉称号。几年来，合作社不断创新经营机制，以农业技术为支撑，以品牌为纽带，以营销人员为核心，探索蘑菇营销新合作模式——联户联销，即由10至20户菇农组成一个“联户联销”的市场营销模式，增强了农产品的市场竞争力，提高了农产品的抗风险能力，开创了一条做大、做强、做优蘑菇产业，促进农民持续增收的有效途径，带来了明显的经济效益和社会效益。
一、抱团组织 创新营销模式
二十世纪九十年代末，当湖街道黄家浜村出现了部分有能力的营销者，他们敢想敢干，抱着“大胆假设、小心求证”的心理，欲寻找新的销售市场。各级组织因势利导，组织菇农到市场了解情况，熟悉市场，与市场达成初步的营销意向，几户菇农联合起来共同销售，为黄家浜蘑菇走向市场打开了路子，促成了“联户联销”模式雏形的形成。在蘑菇“联户联销”的几年里，由于菇农多，费用、产品质量难以控制，该销售模式曾有过削弱。为了充分发挥“联户联销”小组的作用，完善该模式的利益联结机制，2007年3月，在当湖街道办事处相关部门的引导下，74户菇农自愿组合，成立了平湖市金湖食用菌专业合作社，由专业合作社对“联户联销”进行统一管理。合作社成立后，通过调查摸底、召开会议、推选组长，带领新选的组长和菇农代表到上海的江桥、江杨，杭州蔬菜批发市场等地考察，重新建立和完善“联户联销”模式。经过合作社的组织引导，2007年，黄家浜蘑菇销售再一次发挥了“联户联销”模式的作用，实现销售量1197吨，产值735.3万元。
二、自选市场，拓展营销渠道
在金湖食用菌专业合作社的组织下，各小组分别派人到不同的市场进行考察。通过市场调研，根据不同市场的需求状况，选择有针对性的蘑菇前往销售。经营机制上选举了会经营、懂管理、肯吃苦的菇农骨干为小组长，由小组长负责本小组的日常管理工作，每个组做到分工明确，由专人生产、专人包装、专人记账，并指定每天由2人到市场销售。目前，8个“联户联销”营销小组分别对应上海的江桥批发市场、杭州蔬菜批发市场、嘉兴蔬菜批发市场、苏州以及平湖当地批发市场进行销售，效益比以前提高了10-15%。至今，合作社的“联户联销”小组规模已从几户一组发展到最大的二十一户一组，目前有8个这样的小组，有79户菇农加入，蘑菇面积87.6万平方尺。2009年合作社共销售1860吨，实现产值1120万元。
三、统一品牌包装，推进经营品牌化
品牌包装是产品形象和品质的象征，可以提升产品知名度。合作社十分重视品牌建设，专门与街道农技水利服务中心签定了“水洞埭”商标使用授权书，并与社员签定《“水洞埭”鲜蘑菇商标使用规则》，规范使用商标，明确双方的责任和产品质量要求。各个“联户联销”小组对社员生产的蘑菇产品实行统一分级、统一塑料篮包装、统一销售的品牌经营模式。2008年 “水洞埭”品牌蘑菇产值558万元， 200年销售蘑菇产值上升到752.46万元，同时，积极参加上级组织的产品展示、展销工作。2007年参加了省农博会的展销； 2008年参加了嘉兴农博会，07年“水洞埭”品牌蘑菇获得了省农业博览会“金奖”产品， 2008年的嘉兴农博会上评为“金奖”产品和“嘉兴市名牌产品”，还通过了“国家绿色食品”认证。
联户联销实行品质统一，人力、交通工具、资源共享，从而改变了菇农单家独户“打游击”找市场的现状，实现了千家万户的小生产与千变万化的大市场有效对接，降低了物化成本，菇农的经济收益不断提高，促进农民增收和蘑菇产业发展。