四川金宫川派味业有限公司总经理龚永泽

　　摘要：

　　一般来说，企业塑造品牌文化大都将重点放在本企业或本行业内，而金宫味业则不拘泥于此，站在更高的层面，面向更广的视野，以更大的眼光来赋予企业品牌文化更丰富的内容，采用各种具体活动来运作、塑造企业品牌文化。企业文化的塑造不能一蹴而就，而是一项长期的工作，金宫味业为此做了坚持不懈的长期努力。本文简述了金宫味业从川味大产业和社会责任这两个方面塑造品牌文化的观念、方法和具体举措，希望与大家共同探讨。

　　一、依托川味塑造品牌文化

　　立足川味昧，打造品牌

　　巴山蜀水，连接西部高原和东部平原，黄河流域与长江流域也交汇于此，这种东与西、南与北的变汇位置，使得巧思勤作的巴蜀先民自古就具有开拓性，源远流长的巴蜀文化也因此烙上了兼容和开放的特性。李冰父子，修坝筑堰，引水灌溉，从此“水旱从人，不知饥馑，时无荒年，天下谓之天府”。川中先民，凿井取卤，制盐烹馔，从此蒸煮烹饪，滋味顿生，佳肴飘香。民以食为天，食以味为王。味以蜀地为之最。“尚滋味、好辛香”的巴蜀传统造就了“一菜一格、百菜百味”的川味特色。

　　作为一家现代化调品生产企业，四川金宫川派味业有限公司一直致力于中国鲜味工业与巴蜀特色为主的方便复合调味品的开发、研制及推广。以川味为核心，不断创新，诚信服务，赢得了飞速的发展和市场的尊重。经过多年的发展，成长为四川调味品行业的一个标杆企业，荣获“中国鸡精十强品牌”称号。

　　川菜乃中国四大菜系之一，天府美食历史悠久、名扬天下。金宫味业出自四川，用料也大多产自四川。在产品研发中，金宫紧紧把握川味的特点，充分运用和发掘川味的传统底蕴和文化特色，开发出一系列具有鲜明川味特色的调料精品，如“烧鸡公”、“香辣兔”、“麻辣鱼”、“回锅肉”、“麻辣豆腐”、“担担面”等许多调味配料，为家庭消费者提供了丰富多彩的美食选择和非常便利的烹饪条件，迅速成为四川乃至全国许多地区家喻户晓的菜品调味料主导品牌。金宫立足川味，不断创新，为川味产业赋予更丰富的形态与内涵．积极助推川菜产业的发展，荣获了“为川菜产业做出杰出贡献企业”称号。

　　助推川味昧，丰富品牌文化

　　将川味文化展示在更高更大的舞台上，是金宫责无旁贷的责任和义务和一如既往的目标。金宫味业不仅在产品研发中注重川味特色，更是以实际行动在许多场台大力倡导和扶持川味产业的发展。

　　早在2001年使斥巨资举办了成都美食节“金宫杯”家庭川菜比赛，2004年又积极赞助“金宫杯”四川精品川菜火锅博览会，2007年再次出资举办了金宫美味2007成都火锅节。

　　不仅如此，金宫还以川味文化为基础，大力推广包括川人、川景、川味在内的川派文化，推动川味文化朝着更高的阶段发展，在许多场合和活动中积极展示和弘扬川派文化。

　　整合川味资源，造就川味大产业

　　众所周知，川味产业与川酒、川菜一样有底子：原料丰富，品质上乘，品种齐全，历史悠久；但川味产业却没有做到像川酒川菜那样的强大，究其原因主要还是市场眼光、意识以及企业规模等问题。实际上，川味产业前景广阔、潜力巨大，金宫味业坚持认为，四川众多川味企业应该走出盆地意识，战略眼光应该放长、放高、放远，抱团出击、整台资源，由川内市场向全国乃至全球市场挺进，真正造就出“川味产业”大品牌!

　　为此，2008年由金宫味业牵头，与四川5家川味食品企业一道强强联和，与CCTV移动传媒进行了创造性地合作，在全国26个城市成功实施“川味产业”大品牌战略。充分展示了“味在四川”美食文化魅力，大力弘扬了川味特色文化，强势推动川味产业和品牌的打造，有力地促进四川食品企业向全国进军的步伐。

　　二、以社会责任塑造感恩品牌文化

　　一直以来，金宫味业都具有强烈的社会责任感和浓厚的感恩情怀，这么多年来，每年都慰问看望金宫味业原厂区所在地社区的许多老人及五保户，每年定期向SOS儿童福利村和其它社会弱势群体进行捐赠活动；为分担地方政府的就业压力，公司积极安排大量失地农民的就业工作；成都市就业局在公司设立“大学生毕业学习基地”，为毕业生提供上岗就业机会；2007年积极支持协助成都市残疾人福利基金会主办的以助残为主旨的“新叶行动”；2008年公司在512汶川地震抗震救灾中，向灾区累计捐款130多万元，并积极支持灾区爱心食堂，捐赠100吨大米，荣获“卓越贡献获”和“社会责任特别贡献企业”。

　　今年6月19日，金宫味业倾情赞助了“成都依然美丽”音乐盛典暨第六届劲歌王华人乐坛颁奖典礼，同时向在抗震救灾中做出贡献的参与“爱心食堂”的餐饮企业和出租车司机等众多爱心人士赠送出大量门票，邀请他们共同见证了美丽成都。通过这一具有重大影响的

　　音乐盛事，让全世界关心帮助过成都的人们了解成都现状，促进灾后文化重建和文化交流，展示成都形象和城市精神，感受成都人民自强不息的精神。同时，金宫味业还希望通过自己的努力，表现四川企业感恩社会、回报社会的心境和情怀，表现四川企业坚强奋进的决心和精神，加快灾后重建，建设美好家园!

　　今年国庆前夕，金宫味业倾情赞助了“2009金宫味业感恩之夜朝鲜国家电影乐团经典电影歌曲演唱会”，借此契机同步开展了一场以“寻找最可爱的人”为主题的感恩回报行动，向众多参加过抗美援朝的老战士、人民教师以及与新中国同岁(1949年出生)的60岁老人免费赠送了大量朝鲜电影歌曲演唱会门票。金宫此举的意义在于，重温当年朝鲜电影的那些经典，可以让我们牢记革命先烈们、父辈们在解放祖国、保家卫国的战争中所付出的鲜血和生命的代价，让我们牢记中朝两国人民结下来的深厚情渲。回忆那段难忘的岁月，可以唤起我们许多人心底的美好记忆，更加深刻理解奉献与感恩的精神。

　　这一系列感恩举措都是金宫味业实施感恩战略的一部分，引起广泛关注，赢得了各界普遍的好评，有效地塑造出金宫感恩文化的品牌形象。

　　总之，在全球经济一体化的全新时期，金宫味业将坚持以弘扬中华民族优秀文化为己任，以中华美食文化为依托，立足调料行业，放眼全球市场，肩负“为天下人提供健康美味的生活”的企业使命，以“超越自我，精益求精”作为自己的价值追求，不断创新，用心打造健康、美味、方便的调味精品，立志做全球共享的世界品牌!

采编：aimee 文章来源：食品产业网