迷你型紫心小香薯,种源来自日本,产自有独特种植条件的东盟,因而该产品有国内不可替代的独特的质量,并可长年不断的供货.生薯时该薯是红皮浅紫心、浅紫肉,表皮光滑,个体均匀,个体重量大都在50g-150g之间,小巧玲珑.该薯煮熟时却是深紫皮,深紫肉,无筋,无须、无渣,肉状全是紫色粉状物,板栗味逆,清香可口,回味无穷,如果做成汤、粥,全是深紫色的水或物,色泽十分鲜艳.特别内质更是薯类的珍品,根据现代科学证明：该红薯不仅含有丰富的vc钾、钙等,还含有丰富的青花素,青花素有极强的抗氧化作用,具有防癌抗癌作用.是现代保健良好食品.是当前我国经济发达地区的采购热点和消费热点
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